keiko's paris journal <パリ通信 - KSL> keikoparis.exblog.jp

パリ在住21年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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カテゴリ:お仕事のお知らせ( 112 )

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ヘーベルハウスのウエブマガジン
100% Life に、

パリ郊外マラコフの
ソフィーさん宅リポートが掲載されました。

カメラは、水島優さん。


快適に暮らすためのこだわりは、人それぞれ。

「へー!」とびっくりの工夫が詰まったお宅です。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓




ソフィーさんが
お友達と共同経営する『ル・プチラルース・マラコフ』
↓ ↓ ↓


『ル・プチラルース・マラコフ』は
ヴァンヴ蚤の市のそばなので
一休みにオススメ!
ヘルシーで美味しい自家製キッシュやサラダ、
ホームメイドのスイーツ、


そして、ソフィーさんが集めた
蚤の市グッズや
クリエーター雑貨もあります。







以下の2軒も
『100% Life』に掲載ちゅう。











暮らしの形は
そこに住む人の数だけあっていいんだ、
と、
フランス人の住まいを見るたびに思います。






以下の2冊、皆さんの快適な住まい作りに
ぜひお役立てくださいませ〜!



by keikosuminoleb | 2018-09-18 15:28 | お仕事のお知らせ | Comments(2)
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お酒を愛する方々のためのサイト
ドリンク・プラネットに、
今年6月パリにオープンした『獺祭ジョエル・ロブション』の記事がアップされました。


こちら! にも書いた通り、
6月のオープニングセレモニーでは元気な姿を見せてくださった
ロブションさん。

ニュースによると、
このセレモニーの翌日に体調が急変し、
そのままジュネーブの病院に入院されたそうです。
長い闘病生活を送っていたと。

71歳・・・
あまりにも突然に、あまりにも早く逝ってしまったと
私たちは感じますが、
最後の最後まで現場にこだわり、
本当に最後の最後まで現場人生を全うされたことを思うと、
ご本人は満足しながら旅だったのかもしれません。

最期まで現役、と願いつつも
それを叶えることができる人が
いったい何人いるのか。






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↑ ↑ ↑

ドリンク・プラネットは、今時珍しい
会員制のウエブサイトです。

無料ではなく、購読料金がかかりますが、
わずかな金額で
プロが取材した確かな情報を得ることができます。

お酒が好きな方、

世界中のトレンドを知りたい方、

一度試しに登録されてはいかがでしょう。







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by keikosuminoleb | 2018-08-20 21:55 | お仕事のお知らせ | Comments(2)
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今年も開催されました、
ジャパンエキスポ!


今回で19回目を迎えたこのイベントは
ヨーロッパ最大の日本文化見本市(コンベンション)です。

7月頭の4日間に、
フランス全土からはもちろん、
ベルギー、イタリア、ドイツ、イギリスなど
ヨーロッパの各国から日本ファンが押し寄せる!
その数、24万人とのこと!


日本に関するいろいろを
ヨーロッパに発信したい企業や個人にとって
ジャパンエキスポ以上に好都合な場所はないでしょう。

今年は糸井重里さんも
開発したアプリの紹介に来ていらっしゃいましたよ。








私は今年も
取材インタビューの通訳を担当しました。
今年で3回目。


インタビューをしていて面白いのは、
例えば、メタルコアのミュージシャンや
ロボットアニメのアニメーターさん、
アニメのシナリオライターさん、
アイドル、人力車の車夫さん、
などなど
個人的に興味がなかった職業の方々のお話が
実にカラフルで、
インタビュー後には必ず、強く惹きつけられているところ。

名作を生んできた方々のお話は
重みがあります。
そして、
パリまで呼ばれる方々は、それだけの理由を持っていますね!



来年も行こう!
と、思わされます!!
スタッフの皆さんもいい感じなのです。



いつもいい出会いをあたえてくれる
ジャパンエキスポ、ありがと〜〜〜〜〜


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おまけとして、先日
とても暑かった日に(このところパリは連日30度越え)
我がパリ13区のたい焼き屋さんへ行きました。
おめあては抹茶ソフト。

しかし、この通りシャッターが閉まっており・・・

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なんと、ジャパンエキスポ出店に向け
準備も含めて
お休み中とのことでした。


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こうやって、いろ〜んな人たちが
参加するイベントなのだと痛感。






「たい焼きパリはどんなお店?」
こちらをどうぞ!











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by keikosuminoleb | 2018-07-09 14:55 | お仕事のお知らせ | Comments(2)

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Withはぴe に、パリ市の『緑化許可証』情報が

掲載されました。

私の大得意な環境ネタ、ぜひご一読下さいませ!




以下のサイトからアクセス!
ただし、登録が必要です。

https://kepco.jp/



「みる電」をクリック、下の画面が表示されます。
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私は、電気の契約がないので
赤矢印の窓をクリックして登録画面へ。








登録完了後、以下の画面が表示されます。
『with はぴe』の窓を
クリックしください。


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パリのことがもっと好きになる
素敵な取り組みですよ〜〜〜〜








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by keikosuminoleb | 2018-07-06 03:46 | お仕事のお知らせ | Comments(0)
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『パリ発 季節の花だより』vol.3。


今回はヴァンドーム広場の神話

リッツ・パリ!






ぜひご覧くださいませ!!





以下、載せきれなかった写真を・・・


サロン・プルーストです。


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作家マルセル・プルーストにちなみ

書斎風内にしつらったティー・サロン。




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このカットは、フローリストの
アンヌ・ヴィシェンさんがすすめてくれました。


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花越しの、マルセル・プルースト。

失われた時を、優雅に探したくなりますな〜





アンヌさんの花と、

フランソワ・ペレの焼き菓子。

もう、絵画にしか見えません。



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すんばらしーインスタレーション!




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もっとお菓子を見たい!

という方は、以下を ↓















変わってこちらは

エントランスホールのお迎え花。


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たっぷりの花、

もうそれだけで、何もいらない感じです💗 




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リッツ・パリ、一度ティタイムにいかがでしょう。

本当に素敵な場所、素敵なサービス、

素敵なメゾン・・・


もちろん、焼き菓子は絶品です。


















* * * * * * *

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by keikosuminoleb | 2018-06-23 05:06 | お仕事のお知らせ | Comments(0)
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2018年6月20日(水)

参加者の皆様12名様と

パトリック・ロジェさんのアトリエ訪問。



火災で丸焦げになったあのアトリエが

以前の姿に蘇り、

機材面ではさらにバージョンアップもして
(ドイツ製、ショコラティエのロールスロイス的マシンを
試運転中でした!)、

夢のような環境の中で仕事をする

ショコラティエのみなさんの姿を見ることができました。


ロジェさんご本人は、なんとチョコレートの彫刻の作成中。

彼の作品、どんどん巨大化していますが

今夏の新作もだいぶ巨大!

写真に写っているのは、それのごく一部です。





2年前の訪問では

庭の菜園もこれから、という状態でしたが

今年はバーベナやレモンバームが茂るわ茂るわ!!!!!!

それをチョコレート作りに使うというのですから

贅沢です。

蜂の巣ばこもありましたよ!

パトリック・ロジェのアトリエの庭の菜園は

憧れの循環農業が実現されていました。





そして!

庭のジャクジー!

従業員なら誰でも、一仕事終えてから使えるとのこと。


「このジャクジーに入りたかったら

ここで働いてくださいね」



と、秘書のジョアンナさんが冗談を言っていましたが、

働きたいですよ、本当に!

パトリック・ロジェのチョコレートは食べ放題だし!

建築も、設備も、人間関係も、本当に素晴らしい環境の中で

みなさん、お仕事されているのですよね。






ライムを一つ一つ、手でゼストに下ろし、

さらにやっぱり手でジュースを絞って。

そうやって出来上がるパトリック・ロジェのチョコレートが

他に抜きん出ているのは当たり前のことなのでしょう。


1つ、見逃したのが

この日、父の日向けに作っていたチョコレートの制作風景。

私たちの訪問ご

若いショコラティエさんから私に直接連絡があり

「なんで僕らのところまで来てくれなかったの!」

と。

みたかったよ〜〜〜〜 もちろん!!!

ご参加くださった皆様、そういうわけでカラフルな制作工程の1つを

私たち、見逃していました・・・

不可抗力ということで、お許しくださいませ・・・




「また来年!」


と、ジョアンナさんも言ってくださったので

また来年、第三弾を企画します!





ロジェンさんのオフィシャルInstagramにも
早速この通り ↓ ↓ ↓


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女子プロレスラー風な私と、

とっても気さくなロジェさん。
(優しい変わり者、だとも思います)

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また来年〜〜〜!!!



そしていつも思います、

この訪問企画に協力してれるパトリック・ロジェさん、

秘書のジョアンナさん、

ショコラティエのみなさん、

そして、お申し込みくださる参加者の皆様、


幸せな時間をありがとうございました!!!!!








今回の訪問ツアー告知 ↓





2年前、2016年は、こんな感じでした。
まだ新アトリエは完成しておらず、
仮設アトリエを見学 ↓ 










*****


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by keikosuminoleb | 2018-06-22 21:23 | お仕事のお知らせ | Comments(0)
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アーティストのマルティーヌ・カミリエリさん宅を
取材しました。
撮影は、パリ在住ベテランカメラマンの
松永学 さん!


webマガジン『100% Life 』に掲載中です。




アーティストの暮らし、ぜひごらんくださいませ!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓


















* * * * * * *

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by keikosuminoleb | 2018-06-20 22:32 | お仕事のお知らせ | Comments(2)
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いつかいつかと心待ちにし、

ようやくオープンしました

獺祭ジョエル・ロブション!!





花時間webで紹介しております。
ぜひ記事をご覧くださいませ!

 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓









洗練された味わいが持ち味の
日本酒、獺祭。

獺祭ジョエル・ロブション店内には、
その世界観にふさわしいスタイリッシュな内装の
獺祭バーがあります。

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取材日は、なんと

巨匠、ジョエル・ロブションさん

ご自身が、カウンターに立って接客中!





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獺祭バーのお隣は
サロン・ド・テ。


ここで、
日本酒とパティスリーのペアリングを
初体験!



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騙されたと思って
ぜひお試しください、

獺祭 x パティスリーのペアリング!




中村忠史シェフパティシエ
ジョエル・ロブションさん


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もう10年以上、共に仕事をされているそうで
ツーと言えばカーという感じ。

素晴らしい信頼関係でした。






で、なぜこの獺祭ジョエル・ロブションを
花時間で紹介させてもらったかというと、

オープン時のショップデコレーションを
フラワーコーディネーターの
濱村純さんが担当されたから!!!

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白い空間に、白い紙花・・・

ポエティックです。





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しかしプロカメラマンではない
私には酷な条件。

白x白、写真にならん・・・



詳しくは、花時間webをご覧くださいませ!!






獺祭・・・

私にとっては、「初恋の人のような日本酒」
だと思います。

こんな日本酒があったんだ! と
獺祭が教えてくれました。
初めて知ることになった味覚世界。
日本酒がこんなにも華やかに、
洗練された飲料になるとは
想像もしませんでした。


獺祭のおかげで、日本酒が大好きになり、

もっといろんな日本酒を飲んでみたい!

知りたい!!!

と、興味を持ち、
昨年4月〜12月は、workshop isseで
働かせてもらいもしました。

するとすると!

研ぎ澄まされた獺祭もいいけれど、
骨太な剣菱もいいじゃん!!
ザ・日本酒!!!!!
熱燗にしたらもう、五臓六腑に染み渡るよ!!!

という
また別の世界の扉を開けることになり、

獺祭みたいに誰が飲んでも美味しい日本酒は
もういいかなー、
などと思い始め・・・


でも、ある日また
獺祭を飲む。
すると

「ああやっぱりこの日本酒が好きだ」

と思う。


初恋の人、って、そんな感じかなーと思います。
獺祭は多分、ずっと
私の好きな日本酒です。


フランス人は「フォアグラに合う!」と絶賛しますが (*こちら!
今度は「パティスリーに合う!!」ことも
知ってもらおっと❤️







【2016年6月21日追記】

2階のガストロノミーレストランも
ついにオープンしました〜〜〜!







* * * * * * *

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by keikosuminoleb | 2018-06-08 22:55 | お仕事のお知らせ | Comments(6)
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関西電力のウエブマガジン
withはぴeの、
海外情報を担当させていただきました。

定期的にお仕事できますように・・・


まず初回は、
改装したコンテナの中で、クールにアグリカルチャーする
アグリクールの話題!
都市型農業の新しい可能性を

ぜひぜひ、ご覧いただきたいです!





withはぴeは登録が必要ですが、
誰でも無料で読むことができます。

登録の一手間をかけて・・・

どうぞご覧くださいませ。
↓ ↓ ↓ ↓ ↓









*****


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by keikosuminoleb | 2018-06-05 01:20 | お仕事のお知らせ | Comments(2)
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本日アップされました!

ドリンクプラネットは、会員制サイト。
記事を読むのには登録が必要で、
今時珍しく有料です。

その分、世界中のバーの最新情報をいち早くキャッチし、
プロが綿密に取材、執筆。

クオリティーは確かです!

そんなドリンクプラネットの立ち上げ以来
パリ情報を担当させてもらって、
かれこれ何年になるでしょう。




本日アップの情報は、
パリのオープンエア&ルーフトップアドレス3つ。

開放的なムード、
自由、
そして何よりも
自分自身が主役となって時間を楽しめること!
(シェフが主役ではなくて!)

そんなアドレスが、本当に年々増えています。

今年の夏、パリ旅行をご予定の方、
ぜひチェックしていただきたいです!!!!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓






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by keikosuminoleb | 2018-05-15 05:01 | お仕事のお知らせ | Comments(0)