2020年 04月 26日
メレンゲなしで手間なしのピエール・エルメのレシピと、イタリアンメレンゲがリッチな気分にさせてくれるパティシエールさ...
2020年 01月 08日
1972年創業の、Kioko 。ジェトロの輸出支援ポータルこちら! 他で取材させてもらい、一見ひとり勝ちに見えるこ...
2020年 01月 06日
【2020年2月16日追記】パリ産日本酒『AYAM』の記事がドリンクプラネットにアップされました 👉...
2020年 01月 04日
「フランス人に日本酒を選んで、飲んでもらうにはどうしたらいいのか」を、2007年「イザカヤ・ユーリン」のオープン以...
2020年 01月 02日
パリの日本酒事情を追って、はや?年。すっかりライフワークになっています。せっかくなので、最近のパリの日本酒事情を調...
2019年 10月 27日
2019年10月23日パリ初となる『獺祭の会』が開催されました。会場はもちろん!Dassaï - Joël Rob...
2019年 07月 10日
2019年7月10日パリOECD経済協力開発機構日本政府代表部大使公邸にて、日本酒コンクール『Kura Maste...
2019年 05月 31日
日本酒 @パリ美味しい日本酒がパリでも簡単に手に入るようになりました。値段もだいぶ良心的。(もちろん高いものもたく...
2018年 11月 24日
View this post on Instagram 寒い日は、燗酒つけて差...
2018年 11月 16日
2018年10月ヨーロッパ最大の日本酒イベント『サロン・デュ・サケ』と同じタイミングに、阿部ロブション龍依さん厳選...
2018年 10月 13日
今年も開催されました、サロン・デュ・サケ!昨年のデータによると開催3日間で4000人が集まったという日本酒のビッグ...
2018年 06月 19日
左から、獺祭フランスの飯田薫さん、旭酒造社長の桜井一宏さん、旭酒造会長の桜井博志さん、シェフのジョエル・ロブション...
2018年 01月 19日
左から、フェニックスのデック・ダーシーさん、クリスチャンさん、ワークショップ伊勢の中澤寿美子さん縦の川酒造の砥上さ...
2017年 03月 28日
2017年3月14日(火)昨年11月にオープンした日本酒とシャンパンのレストランENYAA エンヤにて開催されたペ...
2017年 02月 20日
la maison du saké ラ・メゾン・デュ・サケのユーリン・リーさんこのところよくパリの日本酒事情につい...
2016年 08月 10日
2020年1月7日追記:オープンから3年、ラ・メゾン・デュ・サケは進化しました。現在の様子は →こちら!今年2月に...
2016年 04月 14日
La Maison du Sake 今年2月、ついにオープンしました!ラ・メゾン・デュ・ショコラではなく、ラ・メゾ...
2016年 02月 28日
2016年2月19日、日本酒の『獺祭』とフランス産のフォアグラを合わせるイベントにご招待いただきました。 場所は...
2014年 11月 07日
Izakaya Issé, bistros de tapastraditionnel japonais,est a...
2013年 01月 26日
SAKEBAR, pour les amateurs de la culture culinaire japona...
パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.
ローズベーカリーのレシピで作るキャロ.. ベルリンで美味しいキャロ...
マルセイユから来たサントンの「ラヴィ.. 先週マルセイユからパリに...
ルイヴィトンのクリスマスツリーはなぜ.. 色々なツリーがあるもので...
ローズベーカリーのキャロットケーキレ.. 「美味しそう!」と好評だ...
パリで瞑想 雑誌『ターザン』をぜひチ.. マガジンハウスの雑誌『タ...