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keiko's paris journal ＜パリ通信 - KSL＞

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カテゴリ：FOOD( 600 )

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2023年 09月 18日

卵を茹でてエッグスタンドに乗せるだけ　ウフ・ア・ラ・コック...

「ブランチしよう！」と、次女が声をかけてくれたある朝。ブランチ、というほど食べたくはなかったので、フランス流の半熟...

2023年 09月 15日

オペラ座エリアの隠れ家空間　Le ShacK

友人のお見立てで出かけた@leshackparis はオペラ座のすぐわきというロケーションの秘密の隠れ家的レストラ...

2023年 09月 14日

パリの名パティシエが大集合！　ギャラリー・ラファイエットの...

ギャラリーラファイエット・グルメ館でしか買えない人気パティシエによるオリジナルのビュッシュ・ド・ノエルは、毎年新作...

2023年 09月 06日

モンブランの真正面でチーズフォンデュのピクニック

「今晩のディナーはチーズフォンデュのピクニックにしよう！」と、フランクさんから素敵な提案😍...

2023年 08月 29日

南仏のピストゥソースを使ってシンプルパスタを作ったら

テスト！　試作①先日、お土産にいただいた南仏のピストゥソース🌿#louredoun「シンプルに、パ...

2023年 08月 26日

メロンとフェタチーズのサラダ

いや〜びっくりしたーーー‼️フェタの缶のフタが跳ねて！おじさんと一緒に一瞬無言。その後私は大爆笑😂...

2023年 08月 25日

Taiyaki Paris 13区から5区リュクサンブール...

#たい焼きパリ　がパリ13区から引っ越して、リュクサンブール公園のそばに新店舗をオープンするとのこと！ご近所でたい...

2023年 08月 24日

カフェ・ギュゾのスペシャルティコーヒーで作るアイスラテ　格...

毎週日曜日のお楽しみ、ポルトドレのマルシェの「カフェ・ギュゾ」でスペシャルティコーヒーを。いつも通りマイカップを持...

2023年 08月 20日

クレープには砂糖とレモン　フランス人のおしゃれな味覚

フランス人のおしゃれな味覚⚡️色々例があると思いますが、クレープに砂糖、➕レモン🍋というシンプルな...

2023年 08月 05日

Micho ジュリアン・セバグシェフのイスラエルストリート...

美形シェフ　#ジュリアンセバグ　さんのレストラン@micho.lov へ行ったらば、厨房に本人がいた！という！！彼...

2023年 08月 02日

ピストゥのスープ　レシピ　by アン・シェフ・ア・ラ・メール

#アンシェフアラメール　のドミニクさんお得意料理ピストゥのスープ。ピンクインゲン豆モロッコインゲンインゲン(白イン...

2023年 06月 19日

オーツ麦ミルクのカプチーノのお味は？　by Cafe Gu...

毎週日曜日のお楽しみマルシェの　@cafeguzo #カフェギュゾ　でカプチーノ☕️今日は初めて、牛乳ではなくオー...

2023年 06月 18日

プチトマト、アプリコット、ブッラータ、カマルグの塩の花で夏...

今年もこの季節になったなあ〜と思う一皿。#ブッラータ　とトマトに今日はアプリコットをプラス。エスペレット唐辛子入り...

2023年 06月 14日

Palais d'Asie パリ13区チャイナタウンのパレ...

パリ13区#palaisdasie はいつ行っても美味しい。しかも年中無休、朝8:30からやっている。いつ行っても...

2023年 06月 12日

カフェ・ギュゾとメゾン・ミュロのカプチーノ　マイカップを持...

毎週日曜日、マルシェに立つ　@cafeguzo のスタンドでカプチーノを飲むのが習慣に😋今回初めて...

2023年 06月 10日

Taiyaki Paris の躍進が止まらない！？　パリ1...

パリ13区、チャイナタウンのショッピングセンター内にある　@taiyakiparis　は、フランス初のたい焼き屋さ...

2023年 05月 07日

本場のスコーンレシピは超簡単

本場のスコーンレシピ材料（約10個分）小麦粉　250gバター　40g（さいころに切っておく）牛乳　200cc砂糖　...

2023年 05月 03日

オート・ヴァレ・ド・ローブでいちごミルクならぬいちご赤ワイ...

昨年2022年6月ラングドック地方の#オートヴァレドローブワイン生産者を訪ねた時のこと。→ この時「イチゴを軽く...

2023年 04月 26日

タコのグリルが美味しい！　シーフードブラッスリー「ポルポ」...

今年も　#ポルポプラージュ　の季節がやってきた！パリ17区のお隣り、セーヌ川の停泊船ブラッスリー　@polpobr...

2023年 04月 25日

パリ土産におすすめ！　ル・ショコラ・アラン・デュカスのプラ...

ベルギーの友人宅にお邪魔する次女の手土産に#ルショコラアランデュカスのプラリネを。@lechocolatalai...

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パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.

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えっ、パリはそんなに寒い..

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この映画館、私のいたアパ..

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