バニラクリームの正体はバタークリームだった！ だから美味しいメールのワッフル

@meert_1677
フランス北部ベルギー国境の街
リールの名店　#メール　のワッフル🧇

時々無性に食べたくなります。
Rue de Bretagne 店で購入。

砂糖、小麦、バター、マダガスカル産バニラ、塩、ベーキングパウダー
That’s all!

こんなにシンプルで正直なお茶菓子
なかなか買えませんよね。
バニラクリームはつまりバタークリームで、
だからこんなに充実感があるんだと。
甘いですからたくさんは要りません。
ちょっとマロングラッセ的^_^

いつか本場リールの本店へ行きたいものです。
創業1677年の
夢のようなティーサロンで、
フランス歴代の政治家たちがミーティングをしたそうですよ。
かのミッテラン大統領は週に何度か
このワッフルを
リールからエリゼ宮まで届けさせていたほどお気に入りだったとも。

そんな歴史を思い出しながら
今日は抹茶をたてて合わせました😅🍵
なかなかオツです👍

パリのショップは以下2店舗
16 rue Elzévir
75003 Paris

29 Rue Debelleyme
75003 Paris
＊　ボンマルシェの食品館でも取り扱いがあります。



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