女性パティシエが頑張るパリのアルザス風サロン・ド・テ カフェ・ミラベル
2024年 11月 06日
半年ぶりの再会ランチに
#カフェミラベル へ🇫🇷
ストラスブール出身の若手女性パティシエールが
地元アルザスとパリで経験を積んだ後
独立・オープンしたお店とのことで
期待して出かけました。
#自家製レモネード が数種類あって、
私はイチジクをチョイス。
同郷山梨出身の友人と
「日本のすいとんのようなものだね」^_^
#イルフロッタント
#クラフティ
飲み物、メイン、デザートのランチメニューが
20ユーロ以下！
全部自家製、
インテリアも自分流で、
マーケティングや内装デザイナーの入らない「生粋の個人店」を堪能。
パリの名門料理学校エコール・フェランディの制服を着た若い女性料理人が
厨房から料理を運んだりしてもいました。
個人経営のお店を
応援してゆきたいです！
アルザス風サロン・ド・テ(ティーサロン)
#cafemirabelle
美味しく居心地いい
素敵な店です🥰
75011 Paris
定休日：月・火曜
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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by keikosuminoleb
| 2024-11-06 19:01
| FOOD
|
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