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シェ・エルネストでランチ 助け合いの目的でシェフがタッグを組んで運営する地産地消レストラン

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@helloernest
#chezernest でランチ。

#シェエルネスト は、シェフ200名が参加するNPOで、
目的は「地元の食と住を助けること」💪

2015年に発足し、
2020年3月から2021年5月には8万食以上を
必要とする人たちに振るまったのだそうです。

ここに誘ってくれた友人は、
自分も将来アソシエーションを立ち上げたい、と。
行くあてのない人と犬たちの受け入れ施設を作りたい、と話してくれました。

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見てください、この洗練されたお料理!
ローカルな季節の食材を使って、
とてもお値打ち価格🙏❤️
連帯の精神を別にしても、美味しく楽しく
利用したいと思わされます^_^

ランチの後は
#ラヴィレット貯水池 から
#サンマルタン運河 を散歩。

ポジティブなパリの庶民の勢いと
ポジティブな友人の意思。
私も自然にポジティブになります。
🙏🙏🙏🙏🙏
🌿🌿🌿🌿🌿
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Chez Ernest
4 impasse de joinville 75019
営業時間:9時〜00時(日・月曜は9時〜17時)
定休日:なし









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by keikosuminoleb | 2024-04-08 20:21 | パリのニュース 街と人 | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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