snickel fritz donuts ボルドーのドーナツはおしゃれで美味！ スニッケルフリッズ・ドーナツ
2024年 02月 06日
@snickelfritzdonuts
こんなおしゃれなドーナツ屋さん、見たことありますか？！
レトロな店内は
親しい友達の家に遊びに来たような気分🌿
入り口のグリーンとオーディオ、
奥は厨房。
ボルドー1泊の貴重な朝ごはんは(何せ1回だけ😅)
ここに決まりでした⚡️
ものごし柔らかな若者店主さんと話をし、
彼らが教会のすぐ脇にコーヒーショップを経営して長いこと、
そしてカリフォルニア生活で親しんだ本格ドーナツ文化がフランスに無いことを残念に思い
自分たちでドーナツ屋を始めたこと、
元々はグラディックデザイナーだったこと、
などなど教えてもらいました。
「パリには最近クリスピー&クリームがオープンして長蛇の列なんですよ。
東京ではもう撤退ムードなのに、なぜ今なんでしょうね」
と聞くと
「僕の思うに、フランス人はチェーン点が好きなんです。
マクドナルドしかり、スタバしかり。
よく知っているいつものメニューがあると
安心する人たちなんだと思います」
とのお返事😂
美食の国、ということになってますけどね😅
そんな(？)フランスにあって、
ボルドーはコーヒーショップのムーブメントや
ここ #snickelfritzdonuts のような専門店もしっかり定着していて、
風通しのいい国際都市なんだなという気がしました。
やっぱベルギーに似ています！(しつこい私)
ドーナツはプレーンを食べたらあまりに美味しく、
4個お持ち帰りにしました。
パリに戻り、ボストンバッグを開けたら
イーストのいい匂いが広がりました〜🥰
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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by keikosuminoleb
| 2024-02-06 17:19
| FOOD
|
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