ボルドーのデザイナー・クリエーター カロリーヌ・ゴメズさんのお宅訪問

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いつかボルドーに行ったらしたかったこと🍷

1つは @patisseriepmpatissierbordelais#pmパティスリーボルドレ のケーキを食べること。

もう1つは @lamaison__e ラ・メゾン・ウのカロリーヌ・ゴメズさんに再会すること。

カロリーヌさんとは、アーティストの @martinecamillieri マルティーヌ・カミリエリさんを介して知り合いました。
かれこれ10年以上前のこと。。。

ボルドー生まれの彼女が故郷に戻り、
デザイナー・クリエイターとしてスタジオを立ち上げて、
とても素敵な住まいを作り暮らしていることは
本人から教えてもらっていましたが、
写真で見ていたあの場所に
実際に立てる日が来ようとは🙏🙏🙏

写真↑は
#ピエールマチュー さんのバタークリームベースのケーキと、
#カロリーヌゴメズ さんのデザート皿のコラボ⚡️
ボルドー人同士のコラボです‼️

ケーキはバタークリームを使っているとは思えない軽さ、口どけのよさ。
デリケートな風味に驚きました。
見た目がチョコレートのケーキはつい、構えてしまうのですが
全く心配無用。
これなら3個くらいいけそうです🙏✨

カロリーヌさんの作品は
デザート皿のほかにもお茶を入れるボウルや
ピッチャー、大皿などあって、
どれも手作りの1点ものです。
サイトをぜひご覧になってください!

パリから電車でたった2時間のボルドーなのに
ようやく行けたんだ、願えば叶うんだ、
という気がするのはなぜでしょう。

今年は、これまで願いながらも叶えていなかった
小さな旅行を、ちょくちょくしたいものです。
できるといいな。
日帰りでも^_^

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by keikosuminoleb | 2024-02-05 17:31 | デザイン/ DECO/ DIY | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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