マルセイユのヨーロッパ地中海文明美術館 MUCEM へ! ジェラール・パセダのレストランも
2023年 08月 13日
#地中海文明博物館 へ!
展示は見学せず、ひたすら建築と設備・施設を堪能🙏✨
全てが地中海文化と文明に捧げられた施設だけあって、
空中庭園の植物も地中海沿岸地域に自制する木や草花ばかり。
特に水やりせずとも
ザクロやイチジク、フェンネルなどが十分元気に育つとは!
カジュアルビストロ、
シックなレストランの
3タイプの店があって、
その全てがかの三つ星シェフ #ジェラールパセダ 監修です⚡️
最高級でも2皿のランチメニューが55ユーロだったので
とても良心的な価格だと思いました。
マグロのタタキと
ペストソースとブッラータのペンネ、
IPAビールを注文。
しめて55ユーロ🩵
お味は、さすがパセダさんの名を冠した店だけあって、
奇抜さはないのにちゃんと説得力あるおいしい一皿でした。
1つ1つの素材が違いますし。
で、
最高級の店の方は
地中海に面したガラス張りのテーブル席が実に魅力的なのでまた次回。
カジュアルビストロの方は
その内側にあるので自然光はあまり入らず、
でもオープンキッチンの脇というポジションはなかなか楽しかったです^_^
食後は屋上に出て記念撮影。
南仏の太陽と地中海!
最高の贅沢!
本当に使いでのある場所。
散歩や読書に頻繁に利用すると思います‼️
展示の見学は有料ですが、
施設の利用は無料です‼️
建築家は #rudyricciotti
#リュディリチオッティ
by keikosuminoleb
| 2023-08-13 04:19
| 南仏とフランスの地方
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