オーツ麦ミルクのカプチーノのお味は？ by Cafe Guzo スペシャルテコーヒーのカフェ・ギュゾ

毎週日曜日のお楽しみ

マルシェの　@cafeguzo #カフェギュゾ　でカプチーノ☕️

今日は初めて、牛乳ではなく
オーツミルクにしてみました。

日本では、ミルクの代わりに使うのは豆乳が一般的だと思います。フランスではオーツ麦のミルクが最も一般的で、他にもライスミルク、アーモンドミルクなどいくつか選択肢を設けているコーヒーショップも結構あります。


さて、初めて注文したカフェ・ギュゾのオーツミルクカプチーノのお味は？
一口飲んでびっくり‼️

「こ、これは。。。」

懐かしい酸味の奥の
まろやかな甘み…
(自分で砂糖足しましたが)

そう、京都のイノダコーヒーだ！
そして、二口目に感じました、「いつもより一層コーヒーそのものの味が際立っている」
カフェ・ギュゾのコーヒーってこんな味だったんだな、もしかしたら豆が変わったのかな？と、いろいろ考えました。時々何かを変えてみると、意外な発見がありますね。


今イノダコーヒーを飲んだら
本当にこの味がするんだろうか？
と、しばし思いを馳せました☺️

パリ12区メトロ、ポルト・ドレのマルシェです！



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