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コンテチーズのスフレをシェフと作る! ギャラリー・ラファイエットXエコール・フェランディ料理教室

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コンテチーズのスフレ🧀

感じよく上がっていて、さすがプロのお料理は違うわ〜🇫🇷
と、絶賛したくなるこの出来栄え、
ギャラリーラファイエット
x
エコール・フェランディ
料理教室で作ったものです!

@galerieslafayette
@ferrandiparis

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合計4名の参加者は
私以外みんなアメリカ人で、
お友達同士で参加したイーストコーストの女性2人と、
ウエストコーストからやってきたおじさま1人。

英語でのレッスンとなりました。

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エリック先生はフランス生まれのアメリカ育ちで
完璧な英仏バイリンガル。
私も英語で頑張りましたが、途中から質問はフランス語に😅
それでも丁寧に対応してくれたので、
しっかりとスフレのコツを会得しましたよ!👍🏻✨

今度友人を招く時に
コンテチーズのスフレでもてなしたいと思います。
ソースも作って、
オーブンに入れるだけにしておけば
私もみんなと一緒にテーブルを囲めますから!

土曜日の11:30から2時間、
ランチタイムもかねているので
旅行中の体験にぴったりだ、と
みなさん大満足のご様子でした^_^

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料金130ユーロ

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Merci beaucoup Le chef @frenchiethetoast 🇫🇷✨



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普段の生活をしたら出会うことのなかった
アメリカ人の旅行者たちと過ごした数時間。

これまでも、ギャラリー・ラファイエットで開催されている料理教室には
何度か参加していて、
その度に、いろんな国から来た人たちとの出会いが
なかなかいいものなのです。
本当に一期一会。
英語を勉強したくなります。。

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ハンサムで紳士なエリック先生、ありがとうございました!
Merci beaucoup Le chef @frenchiethetoast 🇫🇷✨



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by keikosuminoleb | 2023-05-07 04:31 | 旅のお役立ち情報・治安 | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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