La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!

La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!_a0231632_22172777.jpeg


@lamadeleinedekimi
#ラマドレーヌドキミ
の試食会に呼んでいただきました!

生美(キミ)さんが作るマドレーヌのあまりの美味しさに、
夫のオリヴィエさんが「ぜひ販売すべきだよ!」
と全力で後押しして
2020年に誕生したメゾンとのこと💕

La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!_a0231632_22170796.jpeg

ゆず、抹茶、黒ゴマ、味噌、
4つのフレーバーのマドレーヌを試食しました。

どれも、直球勝負のワンフレーバーで、
ごまかしのきかないレシピ。
抹茶は、なんと 
@jugetsudo_paris #寿月堂 の抹茶をたっぷりと使っているそうです!
抹茶ばやりのパリ、ヨーロッパですが、
本物の抹茶を惜しげなく使うところは限られているのが現状。
生美さんによると、
フランス人の抹茶ファンには
ラ・マドレーヌ・ド・キミの抹茶マドレーヌはとても好評とのことでした。

La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!_a0231632_22163941.jpeg

で、
私のイチオシは味噌!

発酵バターと蜂蜜を使ったマドレーヌの奥深い旨味を
さらにグッと深める味噌の風味!
これ、絶妙なバランスでした!

4フレーバー全てが
お茶はもちろん、
シャンパンにも合うと思います。


La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!_a0231632_22162525.jpeg

現在オンラインショップと、
パリの #jugetsudo で購入可能。
サロンでお茶も出来ます。
日本ファンの友人を連れて、ぜひ再訪したいです!✨✨✨


La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!_a0231632_22160725.jpeg



La Madelein de Kimi








Jugetsudo Paris









* * * * * * *

角野恵子、こんな仕事をしています。→こちら
取材、コーディネート、旅のお手伝い、ご質問etc コンタクトはこちらからどうぞ。→こちら


応援クリックお願いします → にほんブログ村 海外生活ブログ パリ情報へ




                                                what's new in paris ? → La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!_a0231632_18374182.jpg      
   

                                                    my daily life → La Madeleine de Kimi ラ・マドレーヌ・ド・キミの味噌風味マドレーヌが最高です!_a0231632_1838120.png

by keikosuminoleb | 2022-09-23 22:21 | FOOD | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


by KSL