ユー島のファミリー宅で地産地消のランチ!

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ユー島のファミリー
ジョエルさん&リシャールさん宅でランチ!



間違いなく
ユー島イチの料理を食べさせてくれる場所です!!
ジョエルさんとリシャールさんが家庭菜園で育てた新鮮野菜と、
リシャールさんが釣った魚!!
これ以上ない地産地消ランチ❗️

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世界一のトマト!

そしてこの小魚のフライ
ほんと、止まりません。。。

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次から次へと揚げてくれるリシャールさん。

フランスには、日本の炊飯器によく似たフライ専用の機械があって、
その中に入れて蓋をして揚げます。
家の中が油まみれの煙まみれにならないで済む、という。

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インゲン、ミニトマト、なすの
オーブン焼き。
野菜の甘みが・・ギュギュッと濃縮!


これ以上の贅沢はないと思います!
私好みの味でしたーーーー✨🙏✨



ジョエル、リシャール、
ありがとう!^_^

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by keikosuminoleb | 2022-08-18 04:56 | FOOD | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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