ムージャン村のビターオレンジをもいでマーマレードを作りましょう!

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「庭のビターオレンジをとりにこない?」
と、ムージャン村の
クリステルさんから電話。


ドミニクさん、さっそく
いつものシトロエン・メアリで駆けつけました。
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オレンジって
ものすごいトゲのある木なんですね!
私は収穫を手伝わず
撮影に徹しました😅


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庭師が入ったばかりの
クリステルさんの庭は、
まるでイタリアの修道院の中庭のよう。
整然としています。



翌朝、テラスのテーブルは
朝食兼マーマレード作りのアトリエです🍊🍋🍊🍋🍊

マーマレードの他に
リモンチェロとトリプルセック(コアントロー)も作り
達成感いっぱいの #アンシェフアラメール ドミニクさんでした👍🏻⚡️

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ドミニクさんのビターオレンジマーマレードのレシピは
過去ブログをぜひ。
世界一の美味しさですよ🍊⚡️


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ドミニクさんのマーマレード
レシピはこちら ↓


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おまけ
ムージャン村を背に、クリステルさんと私!







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by keikosuminoleb | 2022-05-17 02:30 | フランスの田舎 / 南仏 | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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