グランド・モスケ・ド・パリのレストランでクスクスとタジンを食べる!
2022年 02月 28日
パリのモスク
グランド・モスケ・ド・パリのレストランでランチ。
次女はレモンのコンフィとオリーブのチキンタジン、
私はベジタリアンクスクスを🍴
さらっさらのスムール(クスクス粉)、
ブイヨンの方も
ウイキョウやセロリが良い出汁を出していました。
さすがモスケ、
他のアラブレストランとはひと味ちがいます。
グランド・モスケ・ド・パリのレストランでランチ。
次女はレモンのコンフィとオリーブのチキンタジン、
私はベジタリアンクスクスを🍴
さらっさらのスムール(クスクス粉)、
ブイヨンの方も
ウイキョウやセロリが良い出汁を出していました。
さすがモスケ、
他のアラブレストランとはひと味ちがいます。
〆のアラブ菓子もサイコー✨✨✨
高い位置から注いでくれるミントティと一緒に
大満足でした❗️
アラブ菓子、大好きなのですが
いわゆるケーキ類と違って経験値が低いせいか、
美味しいものとそうでないものの見分けがつけにくい。
美味しい店のものはものすごく美味しいのだけど、
そうでない店のものは本当に、最悪・・・(なんでもそうですが)
ここのはさすがモスケのクオリティで
今のところ選んだもの全て納得の美味しさです。
クルミやピスタチオがみっちり入って、それらがみっちりさのあまり餡になっている
そんな贅沢なスイーツ、なかなか作れないと思うのですよ。
アラブ料理はスパイスもものすごいバラエティだし、
本当に豊かな国なんだなあと思ってしまうのでした。
モスケだからアルコールは無し。
そういう店がパリにあるということも含めて
いいと思います‼️
そういう店がパリにあるということも含めて
いいと思います‼️
パリのモスケは、パリ植物園のすぐお隣。
食事の後はぜひ、パリ植物園の大ミモザを見に行ってくださいね!!
グランド・モスケ・ド・パリにはハマムもあります!
つまりここ、グランド・モスケ・ド・パリにゆけば、
建築、文化、食、ウエルネス
アラブ文化の一通りを堪能できる!!
* * * * * * *
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by keikosuminoleb
| 2022-02-28 17:51
| FOOD
|
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