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ル・クラランス・パリ コロナ禍が一段落したら真っ先に予約したいレストラン

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レストラン #ルクラランス の内装、
「王家の邸宅とはこのこと!」
と圧倒させられました。

昨年、2020年9月の
雑誌 @bonchic.magazine 取材時のことです。




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シェフのクリストフ・プレさんの料理は
彼が独立した最初の店「ラ・ビガラード」で食べて以来。。。

「だいぶ昔だね!」
とクリストフさんに驚かれましたよ。。😭🙏

レストランが再開したら一番に行きたい店です、
@leclarenceparis



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書斎のようなメインダイニング。


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昨年2020年9月の写真なのに
こうして眺めるだけで
シェフのクリストフ・プレ氏の言葉の数々が
ありありとよみがえります。



「不安や心配の多い毎日だからこそ、
ここにいる時間だけは存分にくつろいでもらいたい。
そのために私たちの仕事がある。」




仕事って、損得勘定だけじゃ無いですよね。
仕事から得る満足感や幸せは
計算や狙いではかなえられません。
先日、パリ在住の尊敬すべき友の話からも
そう確信した次第です。



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オーナーはリュクサンブール公。

内装、「本物」です。


ヨーロピアンクラシックって、ただ真似をすると
びっくりするほどチープになってしまうのですよ・・・



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階段は建物の背骨!
という表現が、村上春樹の短編の中にあったなー。


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ル・クラランスに食事に来たら、
まずバーで一休みして、

それからメインダイニングに通されて、

食事が終わったらサロンでくつろいで・・・


というふうに、

スペースを移動し、
時間と、しつらいと、サービスを
堪能できるそうです。


これぞ、ラグジュアリー!




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貸切用の部屋もいくつもありました。


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窓の空の眺めも・・・ため息!

向こうにガラス張りの厨房が見えます。




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コロナ禍が一段落し、
レストラン再開したら
真っ先に予約します🙏⚡️
ひっさびさの贅沢を祝うのに
ここ以上の場所は無い!✨✨✨




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Le Clarence Paris

31 Avenue Franklin Delano Roosevelt
75008 Paris


tel . 01 82 82 10 10






ル・クラランス・パリを取材した
雑誌 @bonchic.magazine
#新しい生活様式でエレガントに暮らす
お読みいただけますと幸いです🙏

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by keikosuminoleb | 2021-03-23 05:15 | HOTEL & ラグジュアリー | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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