再びロックダウンで、ブーランジュリー・レサンシエルのフラン再び
2020年 11月 07日

@boulangerie_lessentiel のフラン🇫🇷

先ほど買いに行きました。

そしてさっくり素朴な土台との妙🇫🇷
飽きません。。。

パリブレストに決めました!✨
この間、大絶賛した
メレンゲ付きレモンタルトは
もう作らないのだそう。
メレンゲなしのシンプル版に切り替えたそうです。
うーん、あれはホントに素晴らしかった。。
メレンゲなしも、きっと、最高でしょう✨
前回よりもかなり自由度が高いのですが、
多くの人にとって
1回目よりもキツいそう。
「せっかく再スタートに切り替えて
新しいプロジェクトを立ち上げたのに。
それが全部ストップしたり、先送りになったり、
受け入れるのは難しい」
と、今日もメールがありました。
わかります。。。
美味しいもの食べて
乗り越えるしかない🇫🇷
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by keikosuminoleb
| 2020-11-07 16:44
| FOOD
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