ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区 : keiko's paris journal ＜パリ通信

ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区_a0231632_21595137.jpg

我がパリ13区は、ヨーロッパ最大のチャイナタウン。
フォー屋さんやバインミーの店などが、大通りにズラリと並んでいます。
移民二世たちも頑張っていて、
パリの中で最もアジアレストランが切磋琢磨している地域
と言えるかも。

そんなパリ13区の中でも
私がいちばん好きなアジア料理店が、ここ、「ラオワサナ」。

今年2月にオープンした新しい店ですが、
実は、パリで最も古いラオス料理店のお嬢さん・エロディーさんがパパの店を閉めて、そのすぐ近くに開業したのでした。

エロディーさんのパパはラオス人、お母さんはタイ人、とのことで、メニューにはタイ料理も多いです。

写真１枚目は、グリーンカレーと、白身魚のフライのココナッツソース。パニエのような入れ物にもち米を入れてサーヴするのはラオス流。

牛肉の香草炒め。
ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区_a0231632_22000829.jpg

ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区_a0231632_22000829.jpg

魚のヌードル、ココナッツ風味。これ、私の大好物　💖
ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区_a0231632_22002400.jpg

⇧自家製ラー油を、点々に垂らしています。この自家製ラー油、とても辛いので要注意！

緑色の一品は、タケノコのマリネ　⬇︎

ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区_a0231632_22004140.jpg

見た瞬間、「注文するんじゃなかった〜〜〜〜〜」と、後悔しましたが、これが美味しかった！
なんで緑色なのか？今度エロディーさんに聞いてみます。なんだろう？モロヘイヤ？？？

以前のパパの店よりも、ずっと広い店内です。

ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区_a0231632_21592039.jpg

この店内が、昼も夜もほぼ満席の大盛況ぶり！
美味しくて値段が妥当なので、繁盛もするというもの。

ご予算は、料理と飲み物で1人20ユーロ以下、これに前菜とデザートをつけて1人35ユーロ程度といった感じ。

もう一つ、ラオワサナのポイントは、化学調味料を使わないこと。だから、通いたくなる味なんですよね。

パリ旅行中にアジアの味が恋しくなったらUberを呼んで、パリ13区のラオワサナへ！癒されること間違いなしです！

ラオワサナで、ラオス料理&タイ料理　@パリ13区_a0231632_21593717.jpg