growthey 〜 グロウゼイ、住まいの中に菜園を！

2018年3月22日パリ13区のオーガニックスーパー『ビオコープ』で室内菜園のアトリエ。
家の中で？コンポストもできるの？
と興味を持ち、参加しました。



「庭もない、バルコニーもない、そんなパリの住人だってアパートの中に家庭菜園は作れます！」
という新コンセプトを提案する『グローゼイ』によるアトリエです。

参加して驚きました。
『グローゼイ』を立ち上げたのはまだ20代に見えるジョアンナさん。2016年12月にそれまでの仕事（メディアの世界で働いていたそうです）を退職し、カナダのモントリオールで都市農業を勉強。そして今年4月、家の中の家庭菜園を可能にする『グローゼイ』を発売！素晴らしい行動力であり、スピードです。


そのスピードの源は、とても明確な彼女のアイデア。家の中に家庭菜園を作る、つまりそれ用のミニプランターを作成するわけですが構成している素材の全てがリサイクル、オーガニック、再生可能の価値観に則ったものでした。



ミニプランターの木材は、運送用パレットの再利用。（普通、１回使ったパレットは、廃棄処分になるそう）
ミニプランターの底に敷きつめる大粒のセラミック片は廃材を原料に作られたもので、パリ近郊の生産者から入手。
その上に敷くジュートの布はコーヒー豆の袋の再利用。パリのコーヒー屋さんから分けてもらうそうです。
腐葉土もパリ近郊の生産者の、しかも循環農業に基づいたアルチザナルなもの。
キットに含まれる種ももちろんオーガニックでしかもF１ではない。つまり、作物になった後種を採集すれば、また芽を出すわけです。


木製のプランターには、植物に必要な明かりを与えるライトも付いています！
これら、全部が１つになって自宅に届くのですから手軽。送料込みで、１キット280ユーロ！



この日のアトリエでは種をまくのではなく、苗を植えました。





「土というのは、むき出しの状態を好みません。むき出しにしておくと、必ず雑草が生えます。そうやって自分自身を覆おうとするのです。

だから土を裸にしないために、必ず表面を覆ってあげましょう。今日は、卵の殻を砕いたものを撒きます」
と、ジョアンナさん。



可愛いですよね！
日本にはミニ水耕栽培の装置がありキッチンの調理台の上に置いても清潔でいいな、と思うったものです。ちょっとハーブを使いたい、なんて時に便利そう。

で、この日、『グロウゼイ』のアトリエに参加して感じたのは
「土を触るのはいいな」
ということでした。土から芽がでる、そしてレタスになる、そんなプロセスを好きな人たちの気持ちに少し共感できた気がします。




家まで届けてくれるし、徹底してエシカルだし、ジョアンナさん、現代人のニーズをよく理解している！我が家がここまで狭くなければぜひ１つ欲しいところです。




さて、『グロウゼイ』室内菜園を完成させたところで今度は種まきアトリエ。


私も元農家の娘なのでわかりますが、畑に直接種をまくことはまずありません。畑には苗を植える。
そして苗は、小さな容器で作ると便利、ということで、卵のパックやトイレットペーパーの芯、みかんの皮を洗って乾かしたもの、などを利用すると良いそう。
知らなかった・・・





卵のパックに腐葉土を入れて、種をまいて。


パックのフタに、どの種を植えたのか名前を書いておくといいですね。





ビオコープの一角で、こんな感じのアトリエでした。女性ばっかり！


再生可能、は女性のメンタリティーなんでしょうかね。




そして・・・
『グロウゼイ』アトリエの数時間後。
『レ・ザルシミスト』によるコンポストアトリエが。残念ながら私は参加できませんでした。







しかしながら、とても興味があります。毎日出る茶がらや、野菜のクズなど、手軽にコンポストにできたらどんなにいいか。

『レ・ザルシミスト』は家庭の生ごみを自転車で回収してコンポストにする、という会社！！！こちらは男性陣が頑張っていました　

ちなみに、このビオコープ、コンポストも量り売りしているのですよ〜〜〜




しかも野菜売り場で！！



ラ・リューシュ・ド・トルビアック（トルビアック通りのハチの巣箱、という意味）という名前のビオコープです。
パリに数件あるビオコープの中でも、ここは量り売りがとても充実しています。定番の雑穀類や豆類、ドライフルーツの他に、コーヒー、ハーブティ・・・オリーブオイル、ワイン、そして蜂蜜なんかも！

買い物して気持ちがいいビオコープラ・リューシュ・ド・トルビアック好きです。

おまけ：

アトリエで蒔いた種、

本当に芽が出ました！！

プランターに植え替えてあげなくては〜

4月20日追記：

グロウゼイのジョアンナさんから

こんなに可愛い写真が届きました！

住まいの中の菜園、もやは新しいインテリアオブジェですね。

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

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