踊るリッツの夜！ ニューイヤーカウントダウン@リッツパリ、リッツバー！

クリスマスは家族と祝い、
大晦日は友達と賑やかに。


日本の伝統とちょうど逆転した感じになるのがフランスの（そしてヨーロッパの）クリスマス&大晦日です。

そんな環境に暮らしていると、ニューイヤーイヴにはパッとした予定を入れたいのが人情！新しい年を迎えるにふさわしいイベントを！！


リッツで迎えるニューイヤーなら言うことなしでしょう。なんと12月30日にフェイスブックで今回の情報をキャッチしました。SNSも具体的に役に立つのだなあ。（ご興味のある方は、FBのリッツ公式アカウントをフォローされるとよいと思います →　⭐️）

そのFB情報によると、会場はRitz Bar　リッツ・バー。
かの有名な「バー・ヘミングウエイ」の向かいに登場したとてもシックなバーです。

書斎風のバーヘミングウエイとはぜんぜん違う
アールデコの内装。（上のリンクをご覧ください、アールデコ好きはしびれますよ！）
そして嬉しいことに、ニューイヤーイブでもメニューは通常通り！つまりお高い特別メニューにはならない！！いいじゃないですか！！！


ちなみに、サイトからメニューをご覧いただくとわかりますが、リッツ・バーがそもそもからしてそんなにお高くありません。カクテル１杯24ユーロ〜他のパリのパレスホテルの中で一番のおてごろ価格。
リッツなのに！！


そのリッツ・バーが22時から翌２時までダンスタイムになるというイベントのお知らせでした。行くしかないでしょう！





行ってみて一つだけ予定外だったのは私たちが期待していたお料理メニューが昼のみだったこと。
夜はシェアするおつまみオンリー。でもこれも充実の食べ応え。デザートもあります。




ミニチーズバーガー。「オニオンのコンフィがすごくいいよ」と我が娘。





フォアグラのカナッペ。洗練の味だったようです。（これも娘によると）




スモークサーモンは（多分）バルサミコ酢ベースのソースがかかっていて、一工夫がありました。

このほかに、ミニフォカッチャ、18か月熟成のコンテチーズを、１皿ずつ。コンテに添えたトーストは程よく暖かく。こういうきめ細かな心配りにぐっとくるのです。
しかも、「マダム、トーストをもう少しいかがですか？」と、丁寧に声かけしてくれるバーマンたち。
絶対心地よくなれる場所、そこに行けば（その時だけは）私もお姫様としてくつろげる、そういう確かなクオリティーがあるからパレスホテルが好き❤️（私の経済を考えれば、身の程知らずなことですが、でも）


デザートはムースオショコラと、





本日のタルト、洋ナシとアーモンド❤️


ここの料理もデザートもエスパドン（星付きのメインダイニング）やバー・ヴァンドームと同じ厨房から出てきます。そのクオリティーを、リッツ・バーならデザート12ユーロで堪能できる！パティシエはもちろん、フランソワ・ペレさん　→こちら！
近いうちに是非ともランチに行きたい！





カクテルは、元ホテル・ル・ブリストルのバー・デュ・ブリストルで活躍していた女性バーテンダー、オレリーさんの作。現在彼女はリッツ・バーのシェフ・バーウーマンなのです！！（＊ル・バー・デュ・ブリストルは　→こちら！）

彼女の代表作So Britishを１杯目に注文、２杯目に、ジャスミンティーベースのこちらを。
カクテルの方もバー・ヘミングウエイとはっきり差別化し、とても女性的。




美味しくて飲みやすくついつい進むので、注意せねば（最近とても弱いので）・・・

レッドグレープフルーツベースの１杯。ジンジャエールの辛味が、喉に心地よかった！



で、また一口メモ（？）ですが、こういういい店はカクテルと一緒に供されるおつまみも絶品なんですよね。オリーブがフレッシュだったり、アーモンドがトリュフ風味だったり。（カクテル１杯24ユーロだとしてもこれら全部、全体を見ての、トータルの値段。そう気付けば全然高くない）
リッツのポテトチップス、最高〜〜〜〜。

以前（確か2007年？）、ミッシェル・ロットさん時代のリッツ厨房を取材した時、ポテトチップスも手作りしていて驚いたのでした。
スモークサーモンもリッツの厨房で燻製にするという。
全てがメイドインリッツ！リッツクオリティーというわけです。あー、また取材したい。



右の白いブラウスの女性がオレリーさん。（あー、また取材したい！！）



天井は見事な金箔！アールデコ！！






リッツ・バー、お気に入りリストに加わりました！

そして！この夜のメインイベントであるダンスタイム！中庭とバーを挟むサロンとギャラリー部分がその舞台。




どこもかしこも風船がいっぱい❤️（バー・ヴァンドームまでも風船でしたよ）





こちらはピンクの部屋。バラ色の人生だわ。



でも特殊な照明のため、写真はうまく撮れません。




ホテルのゲストや、ディナーに訪れたお客様、私たちのようにバーに来た人たちもいれば、このダンススペースだけを目指してやってきた風の若い人たちもいました。（ダンススペースにもバーカウンターがセットされ、飲み物やフードの注文が可能。リッツ・バーと同じ内容・値段です）


文字どおり、踊るリッツの夜、です。
踊る、ということを最後にしたのはいつだろう。この日は娘とその彼氏と３人だったので私は保護者の立場を守りましたが、今年の大晦日は友達も誘って弾けたい、と思うのでした。


人生にはパンだけじゃなくて、時に１輪のバラが必要なんですよね。特に、大晦日のような特別な日には。


素敵な夜をありがとう、リッツパリ！




Ritz Bar
15 place Vendôme75001 Paristel： +33 (0)1 43 33 74営業時間：11時〜翌２時定休日：なし

Bonne Année 2017 !

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