Gang Nam ガンナム、パリの韓国家庭料理店

パリ13区の韓国料理屋さん、ガンナム。
ガンナム、とは、ソウル市のエリアの名前だそうですね。フランス人の友人が教えてくれました。（日本では「カンナム」と呼ぶそうです。韓国ではどうなのだろう？）


シンプルな店構は清潔感にあふれ、メニューには野菜がずらり！とてもそそられます。

入ってみて「ああ、ここは今のソウルに実際にあるような家庭料理の店なんだろうな」と。雰囲気は、まるで映画『かもめ食堂』です。



夏休み中は、店主である奥様がソウルにバカンス帰国中とのことで、美人姉妹がお店を切り盛りしていました。（夏休み中は、ランチのみ営業）

写真１枚目は、エビフライのキムパプ、9.8ユーロ。
具沢山で、いいろいろな野菜（ナムル？）が入っています。こってり味のお醤油に漬けて、と・・・
丁寧に作ってくれているんだなーと感動しながら一口一口、ゆっくり味わいました。付け合わせの、白キャベツのナムル？　も美味しい。

こちらは豆腐のキムパプ、同じく9.8ユーロ。ベジタリアンです

韓国のハイトビール（４ユーロ）を合わせて。

幸せ❤️

別の日には
ベジタリアンビビンバを注文。



きれい❤️


こってり味のお醤油をたっぷりかけて、よく混ぜて・・・（赤いソースは入れませんでした。激辛激ニンニクになったらもったいないので）
おこげが良い感じです❤️お醤油もチリチリっと、若干こげる感じがいいですよね。


女性客が多いと思っていたら、日によっては肉体労働者も多数。（そんなところまで『かもめ食堂』っぽい）
テイクアウトのお客さんも行列する繁盛ぶりです。




あ〜〜〜〜とても居心地がいい。こういう現代の韓国を見せてくれるお店がパリにあるんですね。そしてこの清潔さ、重要！！






Gang Nam

60, rue Albert

75013 Paris

France

tel. 06 61 20 32 15

face book →　Gang Nam FB

8月31日現在、夏休みが終わり

ランチとディナーの営業が再開しています！

パリ滞在中、お米が恋しくなった時に

いかがでしょう？

我が家に帰ってきたような

ふわーっとした気分に包まれるはず。

接客がとても暖かいのです。

さて、

森聖加さんとの共著

小さな部屋でセンスよく暮らす パリのインテリア

が、韓国語に翻訳されたので、

ガンナムのお嬢さんお二人に１冊

プレゼントしました。

アマゾンからお取り寄せ→　小さな部屋でセンスよく暮らす パリのインテリア

楽天からお取り寄せ→　パリのインテリア　小さな部屋でセンスよくくらす

楽天から、私が飲んだものと

全く同じハイトビールが購入できますね　
お取り寄せはこちらから→　ハイトビール　リカマンショップ楽天市場店

【追記2016年10月2日】

夜

昼

【追記；2016年10月15日】

アルベール通りの憩いのスペース

ガンナムが、

本日をもって閉店（移転のため）します・涙

ニューオープンの住所が分かりましたら

すぐにお知らせいたします。

今現在物件探し中とのこと。。。

＊＊＊＊＊

角野恵子の共著書、翻訳本、よろしければ手にとってご覧くださいませ。

【アマゾンからお取り寄せ】

DIYでつくるパリのインテリア

小さな部屋でセンスよく暮らす パリのインテリア

ラデュレ ダイアリー (実用単行本)

パリで「うちごはん」そして、おいしいおみやげ―暮らすように過ごす旅レシピ

【楽天からお取り寄せ】

DIYでつくるパリのインテリア　

パリのインテリア　小さな部屋でセンスよくくらす

ラデュレ　ダイアリー

パリで「うちごはん」　そしておいしいおみやげ

角野恵子、こんな仕事もしています。→こちら

取材、コーディネート、旅のお手伝い、ご質問etc コンタクトはこちらからどうぞ。→こちら