パリのインド料理店 Krishna Bhavan @ インド人街パリ10区

インド人街、アラブ人街、中国人街、日本人街・・・

「パリの魅力は、メトロのチケット１枚で

世界各国を旅行出来るところ」

と言っていた、とあるマダムの意見に

「そうそう！」と。

パリに根ざした「異国」は、

そのくらい濃く、本物です！！

パリ10区、北駅周辺に広がるインド人街を歩けば、

フランス人にすれ違うと

逆にびっくりするような・・・

そんな10区にあるクリシュナ・バヴァンは

ベジタリアンのパリっ子が

教えてくれたお店です。（10年前のこと）

ここの料理は、100パーセントベジタリアン！

数年前に大幅値上げをしたものの

物価高のパリにあっては今もお安く、

本場を彷彿とさせるお料理は健在。

店内はいつでも

インド人のお客さんでいっぱいです。

（以前は１ユーロで食べられました！！）

テーブルからはみ出さんばかりの巨大な Dosa Masala、７ユーロ！ドサは、ジャガイモを包んだクレープ。マサラにするとスパイシー風味ですが辛くはありません。
これを、４つの薬味と１つのカレーにつけて食べる、という。（写真１枚目ご参照ください）
薬味は、とっても辛いココナツ、ほんのり甘いトマト、さっぱりハーブのココナッツ、きゅうり味のフレッシュソースの４種類。カレーはナスが入っていて、野菜の自然な甘みがあります。このカレーもっと欲しい！


インド料理を食べていつも思うのは、「こんなに何種類ものスパイスを使って、香味野菜で複雑な風味を出して、本当に贅沢だな」ということ。これがたったの７ユーロ！もちろん１皿でお腹いっぱいになります。私は、ドサは手で食べます。「その方が美味しいのよ」と、とっても魅力的なパリジェンヌ（自然派ファッション。１人で食べていた）が教えてくれて以来、そうしています。


昼時を外した変な時間帯でしたが（16時頃？）ちゃんと料理を出してくれましたし、他にお客さんも大勢いました。




100パーセントベジタリアン！ベジタリアン文化が何世紀も続いている土地だからこその本当に美味しいベジタリアン料理。禁欲的でないところがいい！！あきませんよ〜〜！

Krishna Bhavan
15, rue Cail75010 ParisFrance11時 - 23 時
年中無休





ちなみにこのお店、同じ通りに３軒あり。こちらはすぐお向かい。21, rue Cail


パリの5区にも支店があるので、使い勝手良いですよね。イギリスやオーストラリアなどからの旅行者のお客さんも多数。ベジタリアンメニューを求めてみなさん、ここに来るのですね。




さて、ついでにパリ10区のインド人街をご案内します。スパイスを買うならこのエリアへ！！ずらりと並ぶカレーペーストの数々、大小袋入りの実のままのスパイス、乾燥させたバラのつぼみも！野菜も変わったものがいっぱいあって、まさに異国です。


























アーユルヴェーダのエステサロンやヘナもあります。メトロのチケットで、インドにトリップ！





こんなポスターを見つけました。毎年恒例のガネーシャ祭り！今年で21回目なんだー・・・
8月28日、ご興味のある方は是非！！

店先の様子もインドです。



ナンを作っていますね。
インド人街のインド料理店は、自家製が多い印象です。（それに比べると、アジア料理は化学調味料や冷凍ものを使う店がかなり多い）みんな味にうるさいのかな？あと、食材店や美容院もオーガニックを扱うところが多く、インドはきっとそういう文化なのでしょうね。



最寄り駅はメトロ２号線La Chappelle です。



Krishna Bhavan
15, 21 and 24, rue Cail75010 ParisFrance
11時 - 23 時
年中無休

【ショッピング】

いつもインド人街で購入しているPatak'sのマサラペーストと

マンゴーチャツネイ、

我が家の定番で、今も戸棚にあります。

添加物なし！

日本でも買えますね。

楽天からお取り寄せ→　Patak's ガラムマサラペースト

楽天からお取り寄せ→　Patak's スイートマンゴーチャツネイ

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