パリで日本酒! ラ・メゾン・デュ・サケ! La Maison du Saké
2016年 08月 10日
メニューも、日本酒に合うラインナップです。
細かく単品で注文するのもいいですが、
この日は
OMAKASEメニュー42ユーロ
(1人分、約10品)をチョイス。
日本酒も、
今月のおすすめ3種類飲み比べを選びました。
厳選3種45ユーロ。
プレゼントしてもらった日本酒『古伊万里酒造・前(さき)』を、
パリに引っ越してきてから知り合った
ご近所さんたちと飲みました。
みんな、そのまろやかさに驚き、
「アルコールは体質に合わない」と言っていた
パリジェンヌも、お代わりしたほどです。
フランスででは「saké(サケ)」というと、
大変残念なことに、
中国レストランで食後に出てくる
透明の蒸留酒のことだと思う人がほとんど。
あれはあれでいいとして、
日本酒はワインと同じ醸造酒で
アルコール度数も16度程度、
香りも味わいも繊細な、別物なんだよと
教えることから始めなくてはなりません。
が、飲めばみんな好きになる!
これは例外なし。
ブルゴーニュ出身の若者で
ワインは苦手だけど日本酒は大好物! という人も知っています。
ユーリンさんのような人が、
根っからの美味しいもの好きで食いしん坊な
フランスの人たちに、
日本酒を伝えてくれるのは
本当に嬉しいです。
私もユーリンさん、全力で応援しますよ〜〜〜〜〜!
PS
プレゼントしてもらった
古伊万里酒造の『前(さき)』、
特別なお酒のようで、
蔵元もネット販売をしていないとのこと。
問い合わせはこちらから→古伊万里酒造コンタクト
あー、こんなにいい日本酒を
もう飲んでしまったよー!!!
PS2
7月25日から、私、
パリ13区に住んでいます。
2001年〜リュエイユ・マルメゾン(ナポレオン妃ジョセフィーヌの城)
2006年〜シャトゥー(印象派の島)
合計15年間の
パリ郊外ライフにピリオドを打ちました。
これからも有益で、ちょっとハッピーになれるパリ情報を
たくさんお届けしたいと思います!
*****
角野恵子の共著書、翻訳本、よろしければ手にとってご覧くださいませ。
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Marie
at 2016-08-11 04:33
x
わお~引越しされたんですね!おめでとうございます。
13区は、どんなところでしょう?
たまに通う蜂蜜屋さんしか知らない・・・
今度。13区の記事もお願いします~
13区は、どんなところでしょう?
たまに通う蜂蜜屋さんしか知らない・・・
今度。13区の記事もお願いします~
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chocolat0713 at 2016-08-11 10:50
はじめてコメントさせていただきます。
いつもすてきな情報や美しい写真を見て、フランス・パリLOVEをつのらせています。
10月1日からバレエ友達(40歳を過ぎて、クラッシック・バレエを始め、そのお仲間です)と久々のパリ旅行に出かけます。その際に、宿泊先を13区のシタディンヌ・プラス・ディタリーにとりました。角野さまのお住まいも13区!ということで、何となくうれしくなって書き込みしています。
ラージ・ドール、ユーリンさんのお店、ぜひ行ってみようと思います。
日本は暑くて暑くて大変ですが、パリはいかがでしょう?
これからもすてきな情報をよろしくお願いいたします。
いつもすてきな情報や美しい写真を見て、フランス・パリLOVEをつのらせています。
10月1日からバレエ友達(40歳を過ぎて、クラッシック・バレエを始め、そのお仲間です)と久々のパリ旅行に出かけます。その際に、宿泊先を13区のシタディンヌ・プラス・ディタリーにとりました。角野さまのお住まいも13区!ということで、何となくうれしくなって書き込みしています。
ラージ・ドール、ユーリンさんのお店、ぜひ行ってみようと思います。
日本は暑くて暑くて大変ですが、パリはいかがでしょう?
これからもすてきな情報をよろしくお願いいたします。
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keikosuminoleb at 2016-08-14 15:49
> Marieさん
ありがとうございます!
いろいろなことがめまぐるしい速さで(無理して急いで??)変化し、
今はまだインターネットも電話もなく、
ダンボールも解けない状態ですが(工事をしなくてはならないことがわかり・・・)
この先どうなるかわからないながらも、
引っ越してよかったとは思っています!
13区いいですよー、この間アップしたブランチの『ラージ・ドール』も13区です!
ありがとうございます!
いろいろなことがめまぐるしい速さで(無理して急いで??)変化し、
今はまだインターネットも電話もなく、
ダンボールも解けない状態ですが(工事をしなくてはならないことがわかり・・・)
この先どうなるかわからないながらも、
引っ越してよかったとは思っています!
13区いいですよー、この間アップしたブランチの『ラージ・ドール』も13区です!
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keikosuminoleb at 2016-08-14 15:56
> chocolat0713さん
嬉しいコメントをありがとうございます!!
10月のパリ、きっと暑くもなく寒くもなく、
空は秋晴れで、
食べ物も美味しく(生牡蠣、お嫌いでなければ是非ご賞味いただきたい!!)
いい時間を過ごされることと思います!!!
バレエ観劇もご予定に入っているかもしれません。
本当に楽しみですね!!!
プラスディタリーのシタディーヌといえば、私の日本の友達もよく利用します。
すぐそばに立つマルシェが充実しているのですよね、
パリ! って感じです〜〜!!!
パリは今週に入ってようやく気温が上がり始め、
ノースリーブで歩いています。
が、30度は超えません。
日本はかなり過酷な猛暑と聞きます。
chocolatさんもどうぞお体大切に、
そして、万全の体調でパリを満喫されますよう!
嬉しいコメントをありがとうございます!!
10月のパリ、きっと暑くもなく寒くもなく、
空は秋晴れで、
食べ物も美味しく(生牡蠣、お嫌いでなければ是非ご賞味いただきたい!!)
いい時間を過ごされることと思います!!!
バレエ観劇もご予定に入っているかもしれません。
本当に楽しみですね!!!
プラスディタリーのシタディーヌといえば、私の日本の友達もよく利用します。
すぐそばに立つマルシェが充実しているのですよね、
パリ! って感じです〜〜!!!
パリは今週に入ってようやく気温が上がり始め、
ノースリーブで歩いています。
が、30度は超えません。
日本はかなり過酷な猛暑と聞きます。
chocolatさんもどうぞお体大切に、
そして、万全の体調でパリを満喫されますよう!
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kanafr at 2016-08-16 08:58
まあ、角野さん、お引越しされたんですね。
もう、ご近所じゃなくなったのが、ちょっと寂しい。
でも、13区のプラスディタリーの近くは、私がフランスにきて初めて住んだ場所です。
13区にお引越しされたと知って、懐かしくなりました。
買い物も便利ですし、やはりなんといってもパリ市内は動くのに便利ですよね。
引っ越しって面倒ですが、新しいお部屋での飾りつけを考えるのもまた楽しいですよね。
パリのほうが行動範囲が広がっていいかもしれませんね。
私は、毎年の夏のA線の工事にうんざりしています(苦笑)
もう、ご近所じゃなくなったのが、ちょっと寂しい。
でも、13区のプラスディタリーの近くは、私がフランスにきて初めて住んだ場所です。
13区にお引越しされたと知って、懐かしくなりました。
買い物も便利ですし、やはりなんといってもパリ市内は動くのに便利ですよね。
引っ越しって面倒ですが、新しいお部屋での飾りつけを考えるのもまた楽しいですよね。
パリのほうが行動範囲が広がっていいかもしれませんね。
私は、毎年の夏のA線の工事にうんざりしています(苦笑)
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keikosuminoleb at 2016-08-17 13:06
> kanafrさん
鍵の受け渡しをした後、セーヌ川を越えてパリへ向かいながらkanaさんのことを思い出していました。
この景色をいつも眺めつつパリと自宅を行き来していた生活に、ついにお別れをするんだ、と思うと、なかなか複雑な心境ではありました。
現在の最寄り駅はOlympiadesになります。
13区は公団が多い区なんですね、これまでの生活環境とは全く違います。
多少の戸惑いはありながらも、新生活にだんだんと慣れそれを楽しむようになってきました。
確かに買い物(特に日々の日本食材!)はとても便利です!!
ヴェリブも乗るようになったし、もっともっと新生活を謳歌したいと思います!
まずは工事!!笑
(結構問題の多い物件だったのですよ〜〜〜〜・涙)
確かに夏のA線工事は厄介ですよね・・・
鍵の受け渡しをした後、セーヌ川を越えてパリへ向かいながらkanaさんのことを思い出していました。
この景色をいつも眺めつつパリと自宅を行き来していた生活に、ついにお別れをするんだ、と思うと、なかなか複雑な心境ではありました。
現在の最寄り駅はOlympiadesになります。
13区は公団が多い区なんですね、これまでの生活環境とは全く違います。
多少の戸惑いはありながらも、新生活にだんだんと慣れそれを楽しむようになってきました。
確かに買い物(特に日々の日本食材!)はとても便利です!!
ヴェリブも乗るようになったし、もっともっと新生活を謳歌したいと思います!
まずは工事!!笑
(結構問題の多い物件だったのですよ〜〜〜〜・涙)
確かに夏のA線工事は厄介ですよね・・・
by keikosuminoleb
| 2016-08-10 18:59
| パリで日本酒
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