Thierry Marx, CAKE SHOP @ Mandarin Oriental Paris - ティエリー・マークスのスイーツ！

En avril, après avoir réalisé un reportage sur le BAR 8
à Mandarin Oriental Paris ICI,
je me suis arrêtée au CAKE SHOP pour m'acheter des pâtisseries...
du Chef Thierry Marx!
Depuis l'ouverture en juin 2011, même avant,
j'ai été toujours très curieuse de cette idée ;
la possibilité d'emmener les pâtisseries du grand chef.
Nul hôtel de lux parisien le font.
Vous voyez, mes gâteaux sont en train d'être emballés, très délicatement,
étant fixés par les piques.
Une tarte au citron, un Saint Honoré, et le Mandarin.
Ils sont tous classiques mais hyper fins.
J'ai envie d'y retourner tout de suite... pour une pose dans le salon,
la prochaine fois!


今年4月、マンダリンオリエンタル・パリの
バー８を取材した後こちら、
ホテルの『ケーキッショップ』に寄りました。
2011年6月、このホテルがオープンして以来、
というか、それ以前から、ずっと気になっていた『ケーキッショップ』。
かの有名なシェフ、ティエリー・マークスさんのパティスリーを
購入することができる！
ホテルのデリケートなスイーツを、買って帰ることができる！
パリのラグジュアリーホテルで、お持ち帰りサービスを提供しているのは、ここだけです。
私が選んだパティスリーたちが、
ピックで固定されつつ、詰められているのが見えますか　↑？
タルトオシトロン、サントノレ、そしてマンダリン。
どれもクラシックでいて、じつに繊細なお味でした。
次回はテーブル席でゆっくりと、堪能したいと思います。
（我が家は遠方&走って帰宅したため、せっかくの上質パティスリーが
悲惨な状態になってしまい・・・
ゆえに、ヨリ写真はナシ）



CAR SHOP de Mandarin Oriental Hotel Paris
251, rue Saint-Honoré, 75001 Paris
tel : +33 (0)1 70 98 74 00
ouvert : 11h - 20h



＊　meilleurs images sur leur site officiel
CAKE SHOP de Mandarin Oriental Hotel Paris