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chocolat chaud de rêve - 夢に見るよなショコラショー

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Quand il fait froid, on rêve d'un bon chocolat chaud...
Un véritable chocolat chaud à la viennoise...
servi devant soit par un pot... à la table ...
A la Galérie Joy à l'Hôtel Fouquet's Barrière, on réalise un de mes rêves de petits péchés.
Je ne connais pas d'autre lieu parisien qui fait la service comme cela.


寒くなると、おいしいショコラショーが恋しくなります。
たっぷりの生クリームでふちどったカップに、
あつーいショコラショーをなみなみと注いで・・・
ア・ラ・ヴィエノワーズ(ウイーン風)に・・・
ホテル・フーケッツ・バリエールギャラリー・ジョイへ行けば、
食いしん坊のこんな夢も、現実になるのですよ。

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Je me suis laissée tanter également aux cup cakes, les nouveautés.
Parmi les cinq variétés, j'ai choisi le carotte cake (9 euros).
Rich en cannelle, clou de girofle, gingembre, et bien sûr en carottes,
il est très très moelleux et tendre...
Cela me fait aussi rappeler le gâteaux de Noël avec son parfum...
Et puis, vous voyez des grains de vanilles dans la crème?

Quand il fait froid on est triste mais avec ce délicieux chocolat chaut à la viennoise
et ce cup cake divine...
J'aime l'hiver!



ついでに、新登場のカップケーキもいただき・・・
5種類(各9€)ある中から、キャロットケーキを選びました。
シナモン、クローブ、そしてもちろんニンジンがたっぷりで、
驚くほどしっとり仕上げ。
スパイシーな香りが、ちょっぴりクリスマスを想わせ・・・
それに見てください、クリームの中のバニラの粒!

寒い季節、ちょっと憂鬱になったとしても、
こんな風に夢のようなショコラショーキャロットケーキがあれば
「冬、大好き!」
と言えそうです。



Galerie Joy, à l'Hôtel Fouquet's Barrière
46 avenue Georges V
75008 PARIS
tel . +33 1 40 69 60 60


Le Chocolat chaud au gingembre chez Jean-Paul Hévin est
également recommandé →

ジャン=ポール・エヴァンのショコラショー、ショウガ味もおすすめ!→
Commented by ちゃこ at 2011-12-14 17:04 x
ほんとほんと!夢に見る!ラ・デュレのスィートを食べて幸せな私です。ふふふ。
Commented by keikosuminoleb at 2011-12-14 21:58
*ちゃこさま、
余談ですが、ラデュレのショコラショーは
ガナッシュ並みの濃厚さですよね。
いつも「ううむ、本来はこれをショコラと呼ぶのだろうな」
と思いながら飲んで(食べて?)います。
Commented by ちゃこ at 2011-12-15 20:27 x
そそそそ。その通り。メゾン・ド・ショコラのショコラ・ショを飲んでも「これがショコラだ」と思いました。お汁粉みたいな濃厚な食べ物です。あー飲みたい!
Commented by ちゃこ at 2011-12-15 20:29 x
なかなか送信しないので押していたら三回も載せてしまいました。
ごめんなさい。
Commented by keikosuminoleb at 2011-12-16 07:54
*ちゃこさま、
重複コメント取り除き、コンパクトにさせていただきました。
いっぱいコメントがあってうれしかったのですけど・・・
by keikosuminoleb | 2011-12-14 04:41 | patisserie スイーツ | Comments(5)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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