Crème de Marron, petit goût du Japon - マロンクリームは和菓子の味

Voici le produit hyper connu en France, La Crème de Marron Clément Faugier.
J'adore ce petit bonhomme, les packagings français sont souvent charmants surtout quant ils sont anciens...
( Au Japon, il existe les collecteurs de bocaux de la confiture " Bonne Maman ",
si si, c'est vrai!)



この子、好きです。
クレマン・フォジェ社の、マロンクリームのキャラクター君。
1882年創業の、歴史あるマロンクリーム、
こういう" フランスの古いデザイン "は、永遠に魅力的ですよね。
ボンヌママンのジャム瓶が、
日本ではネットオークションで流通している、なんて
フランス人は想像もしないでしょうが。



D'habitude, j'achète le modèle en boitte.
Celui-ci en tube est pratique surtout si on veut mettre juste un peu sur un biscuit...


いつもはカン入りタイプを購入するのですが、
たまに、チューブタイプを選びます。
ちょっと使って、ふたをして保存する。
そんな使い方ができ、便利です。
（そういうときに限って、一気に食べきってしまうのだけど）
例えば、ビスケットに薄ーく塗ったりしてー。


Quand je l'ai goûté pour la première fois, j'ai trouvé cela très très sucrée.
Mais en même temps, cela peut être pratique pour la fabrication des gâteaux puisqu'elle est déjà sucrée!
Et aussi, son goût me fait rappeler le Yokan, la pâtisserie traditionnelle japonaise à base de haricots rouges.
On peut le trouver en excellent qualité à Paris chez Toraya.
Mais j'aime aussi m'acheter de la Crème de Marron, très facile à trouver et vraiment pas cher.


このマロンクリーム、初めて食べたときは、
甘くて甘くて！！
しかし、
「ここまで甘いと、
砂糖代わりにケーキのタネに混ぜ込んだりできるな」
なんて思ったり、
また、
「羊羹に似てるかも！！」
なんて思ったり。
パリのとらやへ行けば、おいしーい羊羹を買うことはできます。
が、私はマロンクリームで代用するのも、結構好き。
うちの近所でもすぐ買えるし、それにめちゃめちゃ安いのです。
チューブ３本入りで、４ユーロ程度だったかな。