keiko's paris journal <パリ通信 - KLS> keikoparis.exblog.jp

パリ在住20年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


by KSL
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タグ:Mandarin Oriental Paris ( 14 ) タグの人気記事

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マンダリンオリエンタル・パリのレストラン『カメリア』で
ランチをご馳走になったあと、
エミリーさんにお願いして
客室を見せてもらいました。
(*ランチの様子は→こちら!
ティエリー・マークスシェフによるベジタリアン、ヴィーガン、
グルテンフリーなど、誰でも美食を楽しめるメニュー構成です)


嬉しいことにスイートを2つ見学!
まず1つめは、ロイヤルオリエンタルスイート→Suite Royale Oriental

ロイヤルオリエンタルスイートの一番の魅力は
何と言ってもテラスだと思いました。
が、とにかく室内から見て行きましょう。


スイートの基本である
広々リビング、
バーカウンター、
ダイニングルーム、
書斎、
などが上下2階に展開されています。







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写真左の黒い家具、
よく見ると扉部分に刺繍がされれています。
なんと、かの有名な刺繍のメゾン
ルサージュによるものだそう!!


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木に刺繍ができるとは・・・
驚きました。


白(明るいベージュ?)を基調としたリビングの先に・・・
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テラスへの窓(ドア?)があり・・・

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バーン!
こういうの憧れます!

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もし自分の家に
こんな露台があったら、
家の中ではなく外で書物をしたり
読書をしたりするはず!





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ゲストを迎える時は
テーブルほか美しくセッティングされるそうです。
きっとたくさんの花が飾られるのでしょうね。



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スライド式のスクリーンが
程よくプライバシーを感じさせ、
程よく日光を遮る、という。
素敵なデザイン❤️



このテラスは中庭に面しており・・・

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マンダリンオリエンタル・パリが誇る
緑豊かな中庭を一望。

ついでに
パリの屋根も一望です〜〜。


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室内に戻りましょう。

中庭に面したこのスイートは、
窓がずっと続き
清々しくらい明るい。

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ダイニングルームからの眺め。




そしてこちらはベッドルーム。
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ベッドヘッド部分に
ルサージュの刺繍が!
オートクチュールです!!

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バスルームのアメニティーは
なんとディプティックのオリジナル!
パリですね〜〜〜❤️

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バスルームには、大きなバスタブと壁に内蔵したテレビ、
シャワールーム、
そしてハマムが。
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マイハマムがあるなんて!

でも、バスルームそのものは、
もう1つのスイートの方が魅力的でした。
では、そのもう一つのスイート、
ロイヤルマンダリンスイートへ!
→ Suite Royale Mandarin
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こちらも上品な
明るいベージュが基調です。


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吹き抜けのリビングを上から見るとこんな感じ。

ロイヤルマンダリンスイートも、
スイートの基本である
広々リビング、
ダイニングルーム、
バーカウンター、
書斎があり、
それに加えてフィットネスルームと
キッチンもありました。


ベッドルームのベッドヘッドには
やはりルサージュの刺繍です❤️

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いやー、素晴らしい。
さすが、オートクチュールの技術!!

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そしてこちらがバスルーム!
私の写真技術では
窓の外のエッフェル塔をとらえることはできませんでした。
こんなお風呂があったら
ずっと湯船に浸かっていると思いますよ!

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ああ、いつか泊まれるだろうか〜



最後に、ロイヤルマンダリンスイートの
テラスを。

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(写真が良くなくてゴメンなさい)



目を移せば感動的なこの風景。
こんな素敵なパリの屋根、初めて見た気がします。
まるで絵葉書。

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この眺めのせいで
ますます好きになりました、
マンダリンオリエンタル・パリ。



HPから客室の全てをご覧いただけます→ Mandarin Oriental - chambres et suites


251 Rue Saint Honoré
75001 Paris








【お知らせ】
パレスホテルのラグジュアリーとはまた違いますが・・・

フランスのインテリア、いいですよね。
フランスの、そしてパリのエスプリを
手軽に自宅に取り入れるアイデアを集めた
インテリアの本2冊、
手にとっていただけますと嬉しいです。

 

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by keikosuminoleb | 2016-06-25 04:36 | HOTEL & ラグジュアリー | Comments(0)
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雨の続いた5月のパリ・・・
そんなある日、マンダリンオリエンタル・パリのレストラン
Camelia カメリアに招待していただきました。
Merci Emilie !!


マンダリンオリエンタル・パリにはレストランが2つあって、
1つは、二つ星のSur Mesure シュール・ムジュール(オーダーメイドの意味)、
もう一つがカジュアルなここ、カメリアです。
(他に、Bar 8バー8 もありますが)

カメリアは、カジュアルとは言っても当然
ラグジュアリーでお上品。

それに加え、メニュー構成が素晴らしく、
グルテンフリー、
ベジタリアン、
ヴィーガン、
乳製品未使用、
ナッツ類未使用、
と、誰にでも選択肢があるのです!

シェフはかのティエリー・マークスさん。
(*そろそろ「マルクス」さん、に直そうかしら・・・
外国語のカタカナ表記は難しいです)

シュール・ムジュールのほか
マンダリンオリエンタル・パリの料理の全てを
彼が担当していますから、
星付きシェフのベジタリアンやヴィーガン、
グルテンフリーが食べられる、というわけ。


さて、この日私が選んだ前菜は、
上の写真のトマトの一皿(29ユーロ)。
色とりどりのトマトの下に、
ブッラータチーズが隠れています。
オリーブオイルにはバニラが効いていて
バニラビーンズのつぶつぶが見えました!
トマトに混じって、実はいちごも
赤、白、ワイルド、の3種類が添えられています。
おなじみのトマトモッツアレラの
『パレスホテル版!』
とでもいいましょうか、
新しいおいしさを発見しました。
バニラグースを漬け込んだオリーブオイルなんて
誰が考えたんだろう!



友人が選んだのは
柑橘フルーツの入ったグリーンサラダ(28ユーロ)。
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夏らしい爽やかな一品ですね〜❤️
写真があまり良くありませんが、
ツヤッツヤ、シャッキシャキの野菜たちです。



続いてメイン、
友人は自家製タグリアテルと
熟成パルメザン、グリーンピースのフランス風(34ユーロ)。
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テーブルで好きなだけ
パルメザンチーズを削ってくれます。
これ、食べたかった・・・!!
パスタを食べると野菜不足になる気がしますが、
これはバランスも良さそう。
お腹も重くならなさそうです。



私が選んだのはイシビラメ!(63ユーロ)
庭で採れたほっそりポロネギと、
サヴォワのワイン、ヴァンジョンヌを使ったサバイヨンソース。
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写真ではわかりませんが、
魚があまりにも肉厚で、肉厚で・・・
超満腹。
サバイヨンなんて、貴重な伝統ソースを味わえ
本当に幸せ❤️





しかし
デザートの余地はありませんでした・・・
そこで、カフェグルマン(16ユーロ)をチョイス!

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小さなスイーツが6種類並ぶ
カメリアのカフェグルマンは、
ランチのみのサービスです。
これにコーヒーもついて16ユーロは絶対お値打ち。


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コーヒーにミニスイーツをたっぷり添えて
サーブするのが「カフェグルマン」
=食いしん坊のコーヒー、です。
最近、フランスのあちこちで見るようになりました。
流行かな?



以上、本当にごちそうさまでした。
明日への活力がみなぎります。
写真を見てさえも!



さて、ここカメリアは、
『パリのラグジュアリーホテルで一番好きな中庭』(私談)
に面しています。
ゆえに、解放感がハンパない。

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天気が良ければ
ぜひ庭のテラスに陣取りたいもの。



ご覧ください、このみずみずしい緑!
アーバンジャングルとも
アーバンオアシスとも言われる、
マンダリンオリエンタル・パリが誇る中庭です。
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ちなみにこちらは、バー8サイド。
カメリアサイドは、ちゃんとテーブル席が並びます。
(*アーバンジャングル! な中庭の様子は
レ・ゼトワール・ド・ムージャン発表会の投稿を→こちら!



ホテルロビーもこの解放感。
初めてここに来た時、風水を感じたのですが(そういうことに鈍感な私も)
実際に、風水に則って
庭づくりがされたと聞きました。
気持ちが良いわけです。
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ロビーで待ち合わせをしながら
軽くシャンパンでも。
マンダリンオリエンタル・パリの特徴の一つが
マグナムボトルでサーヴするグラスシャンパン!

贅沢!
美味しい!!
お姫様気分です!!!

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ラグジュアリーホテルでは、もちろん
何をやっても値段が高いですが
それを払ってでも行きたい場所です。
仕事のおかげで、それを知ることができた私は
ラッキーな幸せ者。
その幸運をいろんな人にお分けして、
ラグジュアリーホテルを使う喜びを
共有できたら、と思うのです。
(そんなの知ってます、という方も多いですね!!)


昔、『ティファニーで朝食を』のフレーズに
『嫌なことがあったらティファニーに行くといいわ。
あそこには嫌なものは一つもないから』
というのがあると知って、
ふうん、と思いました。
ラグジュアリーホテルは、ティファニーだと思います。
それに、
ロビーでシャンパン1杯飲むだけでも、
そのメゾン全体の
歴史や気概やサーヴィスを
まるごと享受していると思うんですよね。



最後に、バティスト手がける花を!
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Mandarin Oriental Paris
251 Rue Saint Honoré, 75001 Paris

カメリアの予約はこちら +33 (0)1 70 98 74 00







【追記】
ランチの後、
スイートを2つ見せてもらいました。
マンダリンオリエンタル・パリの客室の様子、ぜひご覧くださいませ→こちら!





*****


角野恵子の共著書、翻訳本、よろしければ手にとってご覧くださいませ。








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by keikosuminoleb | 2016-06-23 05:47 | FOOD | Comments(4)
a0231632_17471185.jpgマンダリンオリエンタルパリの『バー8
(バー・ユイット)に、
"バー・ア・ユイットル"誕生!
ユイットルとは、牡蠣のこと、
つまり、オイスターバー。
ユイット、ユイットル・・・ということで、
言葉遊びしつつ
冬のパリの風物詩、牡蠣スタンドが
贅を尽くしたパレスホテルに登場しています。
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Moi, je suis chasseur de
bonnes huitres parisiennes :-)



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by keikosuminoleb | 2015-01-31 19:14 | FOOD | Comments(2)
a0231632_5223610.jpgCette année,
Mandarin Oriental Paris lance
la buche Everest pour collaborer
avec l'association
A Chacun son Everest !

... cliquer More ☆↓

2014年、エベレストを模したクリスマスケーキで
チャリティーに協力する
マンダリンオリエンタル・パリ
売り上げの一部が、NPO 
A Chacun son Everest !
(みんなに自分のエベレスト!) 
に寄付されます。↓

More ☆
by keikosuminoleb | 2014-10-10 06:28 | patisserie スイーツ | Comments(0)
a0231632_1714593.jpgComme tous les ans,
le Fashion Week est arrivé à
Mandarin Oriental Paris.
Et cette année aussi
cet Hôtel Palace a collaboré
avec l'école ESMOD

... cliquer More ☆↓

ファッションウイーク恒例のイベント
“ジェイム・ラ・モード”が、
昨日、マンダリンオリエンタル・パリ
開催されました。
エスモードの生徒たちによる
デフィレの写真を、早速 ↓

More ☆
by keikosuminoleb | 2014-09-30 18:45 | hotel & luxe ホテル | Comments(0)
a0231632_0392946.jpgMandarin Oriental Paris propose
depuis octobre 2013
le brunch de dimanche
très varié et copieux.
Comme vous le devinez, il est
réalisé par Thierry Marx, chef étoilé !
Voici les photos de ce dimanche

… cliquer More ☆↓

マンダリンオリエンタル・パリでは、
この10月からサンデーブランチを
提供中。
2006年頃、ブランチブームのあったパリ、
そんなブランチも、今やマストな存在。


More ☆
by keikosuminoleb | 2013-12-18 02:47 | HOTEL & ラグジュアリー | Comments(2)
a0231632_2244552.jpgLe jardin parisien insolite que
j'aime beaucoup,
la terrasse de Mandarin Oriental Paris ICI
s'habille en Noël pour le moment !
Je voudrais partager avec vous
ces belles images

…cliquer More ☆↓

マンダリンオリエンタル・パリの
風水の庭こちら! が、
クリスマスのお化粧。
真っ赤な星たちが、コンテンポラリーで
にぎやかで、
さっそく写真を・・・


More ☆
by keikosuminoleb | 2013-12-17 00:04 | hotel & luxe ホテル | Comments(0)
a0231632_17175434.jpgJ'adore me rendre à
Mandarin Oriental Paris parce que
je m'y sens toujours très bien

... cliquer More ★↓

マンダリンオリエンタル・パリ。
私のパワースポット的存在で、


More ★
by keikosuminoleb | 2013-10-03 15:37 | hotel & luxe ホテル | Comments(4)
a0231632_0171384.jpgMandarin Oriental a invité le chef
japonais Harutomo HAGI
le 24 septembre 2013
au fourneau du SUr Mesure,
restaurant gastronomique de
Thierry Marx.
Ce jour, deux chefs ont collaboré
pour mettre en valeur des produits
de Fukushima, touché par le catastrophe
en 2011
... cliquer More ★↓

福島県のシェフ、萩 春朋さんが9月24日、
パリのマンダリンオリエンタルで料理を披露
しました。 ↓

More ★
by keikosuminoleb | 2013-09-26 19:37 | イベントとレセプション | Comments(0)
a0231632_15125772.jpg On a encore quelques journées
estivales !
Afin, avant d'atteindre l'hiver lourd ...
Hier, dans l'après-midi, j'ai été
au jungle, non, au jardin de
l'Hôtel Mandarin Oriental Paris pour
profiter ce dernier rayon de soleil

... cliquer More ★↓

パリに今年最後の夏日和?!
久々に夏の装いで、出かけました、
ホテルマンダリンオリエンタル・パリ
テラスーーーー!!
このタイミングを逃すなー!


More ★
by keikosuminoleb | 2013-08-31 16:48 | hotel & luxe ホテル | Comments(0)