keiko's paris journal <パリ通信 - KLS> keikoparis.exblog.jp

パリ在住20年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


by KSL
プロフィールを見る

タグ:おすすめリスト ( 7 ) タグの人気記事

a0231632_00480056.jpg

「今度パリに行くんだけど、いい料理本がそろっているお店はどこ?」

最近、このような質問が続きました。



質問に対する私の返事は :

①ガリニャニ Galignani
②アルタザール Artazart
③リブレリー・グルマンド Librairie Gourmande



1軒1軒、順にご紹介しますね。
まずはガリニャニ。
1801年創業(!)の老舗、
英国書籍を扱う本屋さんです。
ルーブル美術館そば。

a0231632_00470062.jpg
重厚な雰囲気の漂う店内には
モードとアートの本が充実しています。

フランスには、美しいハードカバーの本を
プレゼントに贈る習慣があります。
そして、応接間のローテーブルや本棚に
こういった美しい装丁の本を置く伝統がありますから・・・
ハードカバーの文化もなんとか健在。



そして肝心の料理本。

a0231632_00545121.jpg
デュカス氏のロンドンガイド、
そしてエディション・デ・ゼピュール社の
「10通りの調理法」10 façons de préparer シリーズ!




ヴェニスの定番料理レシピ、買いました!
a0231632_00555205.jpg



そしてなんと、私も翻訳させてもらった
ラデュレのダイアリー発見❤️
a0231632_00522320.jpg
日本語翻訳版は
アマゾンからお取り寄せできます→ラデュレ ダイアリー (実用単行本)
楽天からのお取り寄せはこちら→ラデュレダイアリー

どの年でも使えるタイプなので
よろしければ是非!!



手前のコーナー(写真)に
アート、モード、料理などの本が集まり
奥のコーナーには英米文学作品がびっしりです。
a0231632_00571687.jpg

本屋っていいですよね。
この「感じ」はネットでは買えません。

a0231632_00592831.jpg
リヴォリ通りのアーケード街に
どっしりとした店構え。



a0231632_01003482.jpg




a0231632_01013426.jpg
Galignani

224, rue de Rivoli 75001 Paris
Tel : 01 42 60 76 07
Email : galignani[@]galignani.com
Fax : 01 42 86 09 31

galignani@galignani.com
営業時間 : 10h-19h
定休日:日曜



ちなみに、かのパレスホテル
ル・ムーリスのすぐそば。
a0231632_01021613.jpg
Le Maurice





続いてアルタザール
Artazart
アートや建築の本が充実!
a0231632_01034028.jpg
サイン会のイベントをちょくちょく開催する
フランスらしい本屋です。
作家にとっても読者にとっても
直接触れ合える機会は重要。
サイン会やイベントという点に関しては
ネットには真似ができませんし!!
(*サイン会の様子は→こちら!

a0231632_01053755.jpg
ここにもエディション・デ・ゼピュール社の
「10通りの調理法」10 façons de préparer
インディペンデントな小規模出版社、
個性的な出版物のラインナップで頑張っています!!




とはいえ、この時代の本屋さんは経営が難しい・・・
ということで、その時々の品揃えに合わせた
関連商品も販売。(と、
店主の一人、レティシアさんの話です)
この時はグリーンに関する書籍が充実していたので、
ガーデニング関連の雑貨がたくさん店頭に並んでいました。
a0231632_04320777.jpg

日本の本もあります!
とても個性的な品揃えです。


Artazart

83, quai de Valmy 75010 Paris - France

営業時間: 10h30 à 19h30 (平日)

11h à 19h30(土曜)

13h30 à 19h30(日曜)

定休日:なし

info@artazart.com

電話:+33 (0)1 40 40 24 00






最後に、「料理本といえば!」
の、リブレリー・グルマンド。
Librairie Gourmande

a0231632_04364621.jpg

先月のウインドーは、なんと発酵食品とヴィーガン特集!
これからパリにもきますね、発酵ブーム!!

92-96 rue Montmartre
75002 Paris
Tél. : +33 (0)1 43 54 37 27
E-mail : contact@librairiegourmande.fr



リブレリー・グルマンドは、パリ唯一の料理専門の本屋さん。
(グルマンドは「食いしん坊」の意味)
2階もあります。
私のバイブル、
エスコフィエのレシピ本と
料理学校の教科書は、ここで買いました。

どういう本を探しているのか、お店の人に伝えれば
必ず良いアドバイスをもらえるので
どうぞ躊躇せず、英語でもフランス語でも、または電子辞書経由でも
話しかけることをおすすめします。
パッションで仕事をしている方々は
みなさんとても丁寧です。





実はもう1軒、
デパートのBHVの本売り場も良いと聞いていますが
私は料理本目的で見に行ったことがなく
確かなことを言えません。
チェックしましたらすぐに
ご報告します!





そしてよろしければ
ダイアリー、手に取ってみてください❤️






*****

角野恵子、こんな仕事をしています。→こちら
取材、コーディネート、旅のお手伝い、ご質問etc コンタクトはこちらからどうぞ。→こちら





by keikosuminoleb | 2016-06-09 04:45 | デザイン/ DECO/ DIY | Comments(0)
初めてのパリ旅行を計画中の方も、10回目を予定している方も、
みなさん、お土産は、パリならではのものをお探しです。
以下、パリらしいお土産の例を、7つほど。





ピエール・エルメほか、シェフ御用達の
自家焙煎コーヒー豆店
 → L'arbre à café


パリジェンヌの転用アイデアを買う! → La Cocotte のノート


0.5ユーロから見つかります → エッフェル塔キーホルダー


スーパーで買える、かわいらしいフランスの味 → Crème de Marron


昔ながらの生活雑貨 → L'ECONOME ナイフほか @La Trésorerie


パリ産はちみつ → Miel de Paris by Hôtel Scribe



自分の生まれ年ヴィンテージワインをget! → Illustribus






『パリ、一人旅のこころえ』アップいたしました →こちら!












* 旅行中のwifi、調べました。


イモトのwifi たった18秒でお見積も! リンクは⇨ こちら!
イモトのwifi 簡単申し込みは⇨ こちら!!
レンタル申し込みまだ間にあう? 申し込みチェッカーは⇨ こちら!!!
速度制限の不安なし! LTEギガMAXキャンペーンは⇨ こちら!!!!





フランス1日970円 
サイトから簡単に見積もりができます→ 海外旅行レンタルwifi 楽天トラベルグローバルwifi
イモトのwifiより10円お得。

*****

以下、旅の準備・料金の比較検討にご利用ください:

羽田から行く海外ツアー ←私はいつも羽田・ANAです!
日本航空 国際線航空券予約
Hotels.comのホテル予約 ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
ホテルズドットコム ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
パリの旅行ガイド(エクスペディア)







【お知らせ】
“一週間だけパリジェンヌ♪“のためのガイドブック
『パリでうちごはん そしておいしいおみやげ』も、
ぜひ合わせてご利用くださいませ❤️
ビストロでメニューを注文するには?
スーパーで野菜を買うには?
パリ暮らしを満喫するためのアドバイスと、
料理家・重信初江先生のレシピ & オススメのおみやげ情報が詰まっています!



* パリで「うちごはん」 そしておいしいおみやげ←楽天からのお取り寄せはこちらから











a0231632_0391781.png*** Blogランキングに
チャレンジします!
どうぞ応援してください →


* * * * *          what's new in paris ? → a0231632_18374182.jpg


* * * * *          my daily life → a0231632_1838120.png

by keikosuminoleb | 2015-03-12 22:11 | 旅のお役立ち情報・治安 | Comments(10)
【2017年4月10日 追記】

『一人でサクッと食べたい時に、イートインできるパン屋さん』
情報アップいたしました⇨こちら!!





「今度パリに行くんだけど、おすすめの店は?」
と、よく聞かれます。 というわけで、使い勝手別にまとめることに。
まずは「一人でも入りやすい店」;


〈マレ地区〉
ポワラーヌパンのオープンサンド、スープ → Cuisine de Bar Poilâne

スープとクネル → Giraudet





〈バスティーユエリア〉
ベジバーガー → East Side Burgers

海鮮ビストロ。カウンター席あり → CLAMATO

日本人シェフ、アラカルト、カウンター席あり → Dersou





〈レピュブリックエリア〉
北欧カフェ、ランチのみ → Café Smorgas





〈オペラ座エリア〉
クレープ屋、ピザ屋感覚のオーベルニュ料理 → Pascade by Alexandre Bourdas
(オンフルールの星付きシェフが手がける、軽食レストラン)

三ツ星シェフ、ヤニック・アレノのビストロ。カウンター席あり → Terroir Parisien Palais Brongniart

人気シェフのフィッシュ&チップス → FRENCHIE TO GO





〈シャンゼリゼエリア〉
ロフト&ラウンジ風インテリア → Renoma Café Galerie

タイユヴァンのワインバー。カウンター席あり → Les 110 de Taillevent





〈ピガールエリア〉
カフェの使い勝手で美味しい料理 → La Cantine de La Cigale





〈サンジェルマンデプレエリア〉
お客さんぎゅうぎゅう詰めの店内で、伝統フレンチ → Comptoir du Relais

古き良きパリのカフェ → Café Chez George



〈ラスパイユエリア〉
サロンドテ、ランチのみ → George Cannon





〈サンミッシェルエリア〉
程よい分量、フレンドリーなサーヴィス → 58 Qualité Street

中国茶と飲茶、ランチのみ → Thé de Chine

ラウンジ風くつろぐ内装、ランチのみ → Cinema du Panthéon, Le Salon

三ツ星シェフ、ヤニック・アレノのビストロ → Terroir Parisien



〈15区〉
カフェの使い勝手で美味しい料理 → La Cantine du Troquet Dupleix





『パリ、一人旅のこころえ』、ぜひお読みください →こちら!








* 第二弾、「値段の手頃なおいしい店」リストは、こちら











* 旅行中のwifi、調べました。
頻繁に海外旅行をする友人やライターの皆さんが
よく利用しているのはこちら ↓



イモトのwifi たった18秒でお見積も! リンクは⇨ こちら!
イモトのwifi 簡単申し込みは⇨ こちら!!
レンタル申し込みまだ間にあう? 申し込みチェッカーは⇨ こちら!!!
速度制限の不安なし! LTEギガMAXキャンペーンは⇨ こちら!!!!






他にも、
フランス1日970円 
サイトから簡単に見積もりができます→ 海外旅行レンタルwifi 楽天トラベルグローバルwifi
イモトのwifiより10円お得。




*****

以下、旅の準備・料金の比較検討にご利用ください:

羽田から行く海外ツアー ←私はいつも羽田・ANAです!
日本航空 国際線航空券予約
Hotels.comのホテル予約 ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
ホテルズドットコム ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
パリの旅行ガイド(エクスペディア)







【お知らせ】
“一週間だけパリジェンヌ♪“のためのガイドブック
『パリでうちごはん そしておいしいおみやげ』も、
ぜひ合わせてご利用くださいませ❤️
ビストロでメニューを注文するには?
スーパーで野菜を買うには?
暮らすように旅する情報と、
料理家・重信初江先生のレシピ & オススメのおみやげ情報が詰まっています!



* パリで「うちごはん」 そしておいしいおみやげ←楽天からのお取り寄せはこちらから










a0231632_0391781.png*** Blogランキングに
チャレンジします!
どうぞ応援してください →


a0231632_18374182.jpg


  a0231632_1838120.png

by keikosuminoleb | 2015-03-12 00:11 | 旅のお役立ち情報・治安 | Comments(0)
「パリ旅行のついでに、どこかもう1箇所(1カ国)旅行したいんだけど」
と、いうかたへ、以下、列車で行けるおすすめの旅先です。





*フランス国外

パリ北駅から列車で1時間20分、世界遺産のグラン・プラスへ! → ブリュッセル

パリ北駅から列車で2時間、オランダ語、ベルギージン、デザイン、モードetc... → アントワープ
(*『フランダースの犬』ネロの教会もあります)

パリ北駅からユーロスターで2時間20分 → ロンドン





*フランス国内

パリリヨン駅からTGVで2時間、グルメの街 → リヨン
(*リヨン歴史地区は、ユネスコ世界遺産)

サンラザール駅から列車で約2時間、ビーチ、魚介のマルシェ、サヴィニヤックの絵 → トゥルーヴィル
(*映画『男と女』の舞台、ドーヴィルはすぐお隣り。歩いて移動できます)

パリ東駅から列車で45分! シャンパンで有名な → ランス
(*ランスのノートルダム大聖堂は、ユネスコ世界遺産)





『パリ、一人旅のこころえ』アップいたしました。
ぜひご一読を! →こちら!










* 旅行中のwifi、調べました。
フランス1日970円 
サイトから簡単に見積もりができます→ 海外旅行レンタルwifi 楽天トラベルグローバルwifi
イモトのwifiより10円お得。


*****

以下、旅の準備・料金の比較検討にご利用ください:

羽田から行く海外ツアー ←私はいつも羽田・ANAです!
日本航空 国際線航空券予約
Hotels.comのホテル予約 ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
ホテルズドットコム ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
パリの旅行ガイド(エクスペディア)







【お知らせ】
“一週間だけパリジェンヌ♪“のためのガイドブック
『パリでうちごはん そしておいしいおみやげ』も、
ぜひ合わせてご利用くださいませ❤️
ビストロでメニューを注文するには?
スーパーで野菜を買うには?
暮らすように旅するためのアドバイスと、
料理家・重信初江先生のレシピ & オススメのおみやげ情報が詰まっています!



* パリで「うちごはん」 そしておいしいおみやげ←楽天からのお取り寄せはこちらから





a0231632_0391781.png*** Blogランキングに
チャレンジします!
どうぞ応援してください →


a0231632_18374182.jpg


a0231632_1838120.png

by keikosuminoleb | 2015-03-11 01:43 | 旅のお役立ち情報・治安 | Comments(0)
「今度パリに行くんだけど、おすすめの店は?」
と、よく聞かれます。 というわけで、使い勝手別にまとめることに。
第二弾は、「値段の手頃なおいしい店」;




*名店のお得なコースメニュー* 

タイユヴァンのワインバー、ランチ・ディナーともに39ユーロ → Les 110 de Taillevent

バランスの名店、『メゾン・ピック』のカジュアル版パリ店。ランチ49ユーロ → La Dame de Pic

本格ガストロノミー、ランチ32ユーロ → itinéraire

伝統フレンチ、ランチ・ディナーともに、前菜+主菜+デザート=30ユーロ! → AU PETIT RICHE





*カジュアルに ランチ&ディナー*

いつ行っても満足。エチェベストシェフ(オテル・ド・クリヨン出身)に感謝! → La Cantine du Troquet Dupleix

ここも、エチェベストシェフに感謝!! → La Cantine de La Cigale

一つ星シェフ(アルページュ出身)の海鮮ビストロ → CLAMATO

オンフルールの星付きシェフ(ミッシェル・ブラス・トーヤジャポン元料理長)による、オーヴェルヌ地方伝統の軽食 → Pascade by Alexandre Bourdas

カンドボルドシェフ(オテル・ド・クリヨン出身)の見事なコスパ → Comptoir du Relais

『イチネレール』 シルヴァンシェフの、フランス流居酒屋 → 58 Qualité Street

スターシェフ、ヤニック・アレノのビストロ → Terroir Parisien
⭐️ フランス流ホットドッグ「ヴォーショー」をぜひ!

テロワール・パリジャン2号店 → Terroir Parisien Palais Brongniart






『パリ、一人旅のこころえ』アップいたしました →こちら!


br>







【お知らせ】
“一週間だけパリジェンヌ♪“のためのガイドブック
『パリでうちごはん そしておいしいおみやげ』も、
ぜひ合わせてご利用くださいませ❤️
ビストロでメニューを注文するには?
スーパーで野菜を買うには?
暮らすように旅するためのアドバイスと、
料理家・重信初江先生のレシピ & オススメのおみやげ情報が詰まっています!



* パリで「うちごはん」 そしておいしいおみやげ←楽天からのお取り寄せはこちらから



*第一弾「一人でも入りやすい店」リストは、こちら





* 旅行中のwifi、調べました。
頻繁に海外旅行をする友人やライターの皆さんが
よく利用しているのはこちら ↓


他にも、
フランス1日970円 
サイトから簡単に見積もりができます→ 海外旅行レンタルwifi 楽天トラベルグローバルwifi
イモトのwifiより10円お得。





以下、旅の準備・料金の比較検討にご利用ください:

羽田から行く海外ツアー ←私はいつも羽田・ANAです!
日本航空 国際線航空券予約
Hotels.comのホテル予約 ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
ホテルズドットコム ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
パリの旅行ガイド(エクスペディア)





a0231632_0391781.png*** Blogランキングに
チャレンジします!
どうぞ応援してください →


a0231632_18374182.jpg


a0231632_1838120.png

by keikosuminoleb | 2015-03-11 00:41 | 旅のお役立ち情報・治安 | Comments(0)
「こんどパリに行くんだけど、この時期だけの見どころって何?」
と、よく聞かれます。
以下、月別におすすめを。




1月
ガレット・デ・ロワ → GOSSELIN
(*1月だけ登場するフランス伝統菓子、みんなのお楽しみです)


2月
フランス最大のイベント! 国際農業祭 → Salon International de l'Agriculture


3月・9月
パリ近郊最大の骨董市 → Foire de Chatou


4月
イースターのチョコレート! → des Chocolatiers...


5月1日
メーデーとすずらん → すずらん売り
(*ショコラティエの店頭には、すずらんにちなんだチョコレートなど登場します)


7月・8月
セーヌ川にビーチが登場! → site officiel Paris Plage


10月
チョコレートの祭典 → Salon du Chocolat Paris



11月・12月
シャンゼリゼのイルミネーション → illumination de l'Avenue des Champs-Elysées

シャンゼリゼのクリスマスマーケット → Marché de Noel Champs-Elysées






『パリ、一人旅のこころえ』アップいたしました →こちら!









* 旅行中のwifi、調べました。
頻繁に海外旅行をする友人やライターの皆さんが
よく利用しているのはこちら ↓


他にも、
フランス1日970円 
サイトから簡単に見積もりができます→ 海外旅行レンタルwifi 楽天トラベルグローバルwifi
イモトのwifiより10円お得。



*****

以下、旅の準備・料金の比較検討にご利用ください:

羽田から行く海外ツアー ←私はいつも羽田・ANAです!
日本航空 国際線航空券予約
Hotels.comのホテル予約 ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
ホテルズドットコム ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
パリの旅行ガイド(エクスペディア)






【お知らせ】
“一週間だけパリジェンヌ♪“のためのガイドブック
『パリでうちごはん そしておいしいおみやげ』も、
ぜひ合わせてご利用くださいませ❤️
ビストロでメニューを注文するには?
スーパーで野菜を買うには?
暮らすように旅するためのアドバイスと、
料理家・重信初江先生のレシピ & オススメのおみやげ情報が詰まっています!



* パリで「うちごはん」 そしておいしいおみやげ←楽天からのお取り寄せはこちらから








a0231632_0391781.png*** Blogランキングに
チャレンジします!
どうぞ応援してください →


a0231632_18374182.jpg


a0231632_1838120.png

by keikosuminoleb | 2015-03-04 18:53 | 旅のお役立ち情報・治安 | Comments(0)
パリ旅行をする、友人・知人・親戚に
からなず教える10のお得情報、以下に :





空港から、エールフランスのリムジンで
アンヴァリッドに到着。まずは休憩
 → Le Transit @ Invalides



早速ノートルダム寺院へ。
ここがフランスのゼロ地点
 → Point Zéro @ place de la notre dame de Paris




移動は優雅に遊覧船を利用 → BATOBUS




古き良きパリ探し。
ピカソも通ったシャンソン酒場
 → Au Lapin Agile




パリの夜の目玉! だれでも、無料で、鑑賞できる♪
キラキラエッフェル塔
 → Tour Eiffel Etincelante




翌日は、ヴェルサイユ宮殿へ。
見学の後の食事・ショッピングに
 → Cour des Senteurs




ガイドブックで紹介される、サンジェルマンデプレの
カフェ・ド・ラ・メリー。お得なヒミツがあります
 → Café de la Mairie




自分で、お気に入りカフェを見つけたい! というかたへ、
パリのいいカフェ、見分けるコツ
 → bons café parisiens et ses regles d'or




自分のためのパリ土産は
おしゃれな本屋さんで見つけたい! とうかたへ、
 → ARTAZART Design Bookstore



10
やっぱりWiFiは、旅行中も必須・・・
コーヒー、ケーキ、全てフリー! 居心地抜群のシェア空間
  → Anti Café






『パリ、一人旅のこころえ』アップいたしました。
旅行前にぜひご一読を → こちら!











* 旅行中のwifi、調べました。
頻繁に海外旅行をする友人やライターの皆さんが
よく利用しているのはこちら ↓


他にも、
フランス1日970円 
サイトから簡単に見積もりができます→ 海外旅行レンタルwifi 楽天トラベルグローバルwifi
イモトのwifiより10円お得。







*****

このほかにも、以下おすすめ情報まとめています:

パリを暮らすように過ごす旅ガイド → 『パリでうちごはん』

パリジャン宅で食事をしよう! → VizEat

星付きシェフのビストロなどなど → 手頃な値段の美味しい店リスト

パリ一人旅を計画中の方へ → 一人でも入りやすい店リスト



*****

以下、旅の準備・料金の比較検討にご利用ください:

羽田から行く海外ツアー ←私はいつも羽田・ANAです!
日本航空 国際線航空券予約
Hotels.comのホテル予約 ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
ホテルズドットコム ←日程、予算、エリア別にホテル探しができ便利。
パリの旅行ガイド(エクスペディア)






【お知らせ】
“一週間だけパリジェンヌ♪“のためのガイドブック
『パリでうちごはん そしておいしいおみやげ』も、
ぜひ合わせてご利用くださいませ❤️
ビストロでメニューを注文するには?
スーパーで野菜を買うには?
暮らすように旅するためのアドバイスと、
料理家・重信初江先生のレシピ & オススメのおみやげ情報が詰まっています!



* パリで「うちごはん」 そしておいしいおみやげ←楽天からのお取り寄せはこちらから


a0231632_0391781.png*** Blogランキングに
チャレンジします!
どうぞ応援してください →


a0231632_18374182.jpg


a0231632_1838120.png

by keikosuminoleb | 2015-03-03 04:54 | 旅のお役立ち情報・治安 | Comments(2)