keiko's paris journal <パリ通信 - KLS> keikoparis.exblog.jp

パリ在住20年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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a0231632_3494618.jpgSuperbe exposition sur Rudolf Stingel
au Palazzo Grassi à Venise,
je l'ai découvert en lors de la visite
à la Biennale de Venise 2013

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ルドルフ・スティンゲルの展覧会@
パラッゾ・グラッシ in ヴェネチア。
2013年12月31日まで開催中です。
イタリア出身、NY在住、現在57歳の
このアーティストの作品展を、
今年6月、鑑賞しました。
フランスの雑誌で情報を得た瞬間に


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by keikosuminoleb | 2013-09-28 20:06 | パリからの旅 | Comments(0)
a0231632_0171384.jpgMandarin Oriental a invité le chef
japonais Harutomo HAGI
le 24 septembre 2013
au fourneau du SUr Mesure,
restaurant gastronomique de
Thierry Marx.
Ce jour, deux chefs ont collaboré
pour mettre en valeur des produits
de Fukushima, touché par le catastrophe
en 2011
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福島県のシェフ、萩 春朋さんが9月24日、
パリのマンダリンオリエンタルで料理を披露
しました。 ↓

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by keikosuminoleb | 2013-09-26 19:37 | イベントとレセプション | Comments(0)
a0231632_132756.jpgLe 19 Septembre 2013,
je me présentait au lancement de
LA TARTE BOUQUET DE ROSES©,
création signé Alain Passard qui
est le chef trois étoile au restaurant
L'Arpège. J'adore cette tarte au
pomme formée en bouquet de roses
signature de son restaurant depuis
2007
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9月19日(木)、
三つ星シェフ、アラン・パッサールさんの
“ばらの花束アップルタルト”
お披露目会に招待されました。↓

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by keikosuminoleb | 2013-09-23 19:42 | patisserie スイーツ | Comments(0)
a0231632_315097.jpgLors de mon séjour à Venise
pour La Biennale 2013 ICI,
j'ai découvert ce charmant bistro,
Osteria, grâce à ma copine
japonaise habitant à Milan.
L'Osteria Mascaron, fréquenté depuis
une siècle, est devenu,

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今年6月、ヴェネチアビエンナーレの
オープニングに駆けつけた際
一人ディナーをした『マスカロン』。
長年ミラノに暮らした


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by keikosuminoleb | 2013-09-21 18:18 | パリからの旅 | Comments(0)
a0231632_1583174.pngPour le séjour à Tokyo cet été,
j'ai choisi Citadines Shinjuku Tokyo
pour me loger avec mes filles.
J'ai longtemps voulu découvrir
cet établissement car je connais
assez bien les Citadines à Paris
et j'ai entièrement confiance sur
leur qualité
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今年の夏の里帰り中、
娘二人を連れての東京滞在に
シタディーン新宿を選びました。
シタディーンは、キチネット付き
アパートホテルのチェーンで、↓

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by keikosuminoleb | 2013-09-19 02:34 | ○ JAPAN | Comments(4)
a0231632_1658432.jpgA Prague, il faut boire la bière!
Je suis tombé sur U MEDCIDKU,
très authentique maison,
dès la première nuit.
C'était grâce à monsieur éditeur japonais
qui nous a réuni sur place pour réaliser
un reportage sur... la bière!

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プラハ初日の夜、
日本から現地合流した編集者さんに
引率され、オーセンティックなビアホール
U MEDCIDKUへ。


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by keikosuminoleb | 2013-09-17 18:46 | voyage 旅 | Comments(0)
a0231632_20592775.jpgPour les parisiens, Prague est
la ville voisine :
moins de 2 heures en avion.
J'y ai passé récemment pour le travail
et décidé d'y retourner
pour un Week-End !!

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パリからプラハは、飛行機で2時間弱。
先日、
街そのものがユネスコ世界遺産に
登録されるこの古都を、
歩く機会がありました。


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by keikosuminoleb | 2013-09-11 21:52 | voyage 旅 | Comments(0)
a0231632_17324289.jpgJ'ai trouvé une recette simple
dans le magazine japonais Jiyu-jin
dont le but est de consommer,
au maximum,
les légumes d'été
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最近、雑誌自遊人で見つけた
夏のレシピ、とても気に入っています。
ズッキーニの温サラダ
とでも呼びたい一品で
飛田和緒さんの作。
正式なレシピ名は
「ズッキーニのレモン和え」です。


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by keikosuminoleb | 2013-09-03 14:51 | chez moi 我が家・パリ郊外 | Comments(0)