keiko's paris journal <パリ通信 - KLS> keikoparis.exblog.jp

パリ在住20年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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a0231632_3511228.jpg"Nanashi - le bento parisien"
est le restaurant de Kaori ENDO,
ex-cuisinière chez Rose Bakery.
On y mange franco-japonais varié en savoure
à la kaorienne

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“BENTO パリジャン”の店、ナナシ。
デリのようなラフさ、開放感ある明るい雰囲気に
パリの今を感じます。
3区のここ、シャルロー店は
通りに面してガラス張り。


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by keikosuminoleb | 2013-01-31 01:10 | FOOD | Comments(0)
a0231632_5423147.jpgNanashi, connu pour leur
bento parisien,
propose également la collection de douceurs
très intéressante et originale.
Avez-vous déjà essayé leur Cheese cake ?

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“ Bento パリジャン”のコンセプトで
オープンし、今やすっかり人気の定着した
レストラン、ナナシ。
ローズベーカリー出身の
遠藤カホリさんの店として、日本の雑誌にも
よく登場しているようです。


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by keikosuminoleb | 2013-01-29 06:49 | パリで抹茶 | Comments(0)
a0231632_18272818.jpgSAKEBAR, pour les amateurs de la culture
culinaire japonaise
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パリで日本酒と言えば!
パンテオンのふもとにある、ここ、
サケバー。

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by keikosuminoleb | 2013-01-26 23:22 | パリで日本酒 | Comments(2)
a0231632_0104728.jpgJ'adore passer le temps dans un café
ultra authentique comme ici,
Chez George à Saint Germain dès Prés

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古き良きパリのカフェ。
多くの人の、夢だと思います。
そんなカフェがここ、シェ・ジョルジュ。
「変わらず残っていてくれてありがとう!」
と言いたくなってしまう、
私の貴重なお気に入り



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by keikosuminoleb | 2013-01-24 21:11 | FOOD | Comments(11)
a0231632_2071333.jpgJ'ai eu la chance de goûter la galette de Rois
à Mandarin Oriental Paris.
Cette création du chef pâtissier Pierre Mathieu
ne ressemble pas à celle d'habitude
...
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マンダリンオリエンタル・パリの
ガレット・デ・ロワでティーブレイク。
シェフパティシエ、
フィリップ・マチュー氏のクリエーションは
層に仕上げたブリオッシュと、
伝統のフランジパーヌ(アーモンドクリーム)、
そしてパイ生地からなる一品。


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by keikosuminoleb | 2013-01-22 05:37 | FOOD | Comments(0)
a0231632_0312742.jpgBoites d'assortiment en 72 euros
chez Les Marquis de Ladurée

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レ・マルキ・ドゥ・ラデュレの
チョコレートボンボン詰め合わせ、72ユーロ。


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by keikosuminoleb | 2013-01-19 01:22 | FOOD | Comments(3)
a0231632_16205695.pngCa y est !
Ce mois-ci, c'est à la dernière diffusion
du rubrique "Paris-Tokyo Kawaii FOOD"
sur le site Orange Page Net!
Le sujet est "la moutarde" ICI

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オレンジページネットの連載
『パリ⇄東京ときめきフード』が
更新されました! こちら


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by keikosuminoleb | 2013-01-17 00:53 | お仕事のお知らせ | Comments(0)
a0231632_1756948.jpgJe viens de recevoir
Mitsubishi Residence Club Magazine vol.5 !!
Dans ce numéro, je m'occupais
d'un reportage spécial
"Living to enjoy the journey"
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三菱レジデンスクラブマガジン
vol.5 が届きました。
今回は『旅を楽しむ暮らし』特集の
パリ取材を担当。



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by keikosuminoleb | 2013-01-15 00:14 | お仕事のお知らせ | Comments(2)
a0231632_235545.jpgJ'aime beaucoup le Pot-au-feu.
Mais la viande... cela fait des années que
je n'en mange plus.
Récemment, j'ai trouvé une excellent
truc pour le Pot-au-feu 100% végétarien
et je voudrais le partager avec vous
parce que c'était vraiment délicieux !!!
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ポトフがおいしい季節です。
肉抜きでもおいしく作れるといいのに、
と思っていたら、良いアイデアがキラリン!!


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by keikosuminoleb | 2013-01-12 17:58 | パリ郊外とその日常 | Comments(2)
a0231632_2238156.jpgPour partir à Marrakech,
on prend l'avion à l'aéroport Paris -Orly

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パリからマラケシュへの旅は、
オルリー空港から始まります。

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by keikosuminoleb | 2013-01-10 02:29 | パリからの外国旅行 | Comments(4)