keiko's paris journal <パリ通信 - KLS> keikoparis.exblog.jp

パリ在住20年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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カテゴリ:フランスの田舎 / 南仏( 24 )

a0231632_133965.jpgPetit Week-end ensoleillé à Hôtel Crillon le Brave Provence.
Après avoir posé la valise dans
la chambre charmante ICI,
nous sommes tout de suite allées
nous promener dans le domaine
de cet établissement
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2014年ゴールデンウイーク後半。
南仏はアヴィニョンからほど近い
クリヨン・ル・ブラーヴ村の
5つ星ホテルCrillon le Braveに1泊。
部屋に荷物を置いたらば、すぐ、
敷地内を歩かずにはいられない! 


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by keikosuminoleb | 2014-05-08 15:15 | 南仏とフランスの田舎 | Comments(0)
a0231632_222696.jpg2014、私のゴールデンウィーク!
Après le passage à Lyon
chez Paul Bocuse ICI entre autres,
je suis arrivée dans le Sud de la France,
moins de 40km depuis Avignon,
à l'Hôtel Crillon le Brave !

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パリ→サンセール→
ポール・ボキューズこちら! @リヨンと
徐々に南下の2014春休み。
後半は南仏、
アヴィニヨンから35キロほどの
クリヨン・ル・ブラーヴ村から!


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by keikosuminoleb | 2014-05-06 16:14 | 南仏とフランスの田舎 | Comments(0)
a0231632_171015.jpg2014、私のゴールデンウィーク!
Attaquons la suite du reportage ICI,
avec les scènes qui m'ont
impressionnées chez Paul Bocuse
Auberge du pont de Collonges
(NB, vous voyez la flute,
l'image du chef est gravée :-) )

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前回こちら! に続いて、
驚きの体験@ポール・ボキューズを。
写真は、カクテル・メゾン
(フランボワーズ、カシス、クレモンドゥブルゴーニュ)
グラスにボキューズさんのレリーフ。↓

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by keikosuminoleb | 2014-05-04 18:13 | France 地方・田舎 | Comments(2)
a0231632_16103453.jpg2014、私のゴールデンウィーク!
C'était mon rêve!
J'ai en fin déjeuné chez
Paul Bocuse, le vrai, qui se trouve
au bord de la Saône

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ついに体験、ポール・ボキューズ!
美食のワンダーランド、
ガストロノミーの博物館に
ランチに行きました。
リヨン中心部からは、
タクシーで20分強、
ソーヌ側沿いののどかな場所にあります。


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by keikosuminoleb | 2014-05-03 23:31 | France 地方・田舎 | Comments(3)
a0231632_0382914.jpg2014、私のゴールデンウィーク!
Petite halte à Lyon avant d'attendre
le Sud de la France.
Passons la soirée avec une copine
lyonnaise dans le bouchon lyonnais!

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田舎の家こちら! に数泊した後、
リヨンへ移動。
リヨンっ子の友人と友に
ブションリヨネ(リヨン居酒屋)で
ディナーです。
場所は、ブションがずらりと並ぶ
マロニエ通りの、シェ・ムニエ。


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by keikosuminoleb | 2014-05-02 17:46 | フランスの田舎 / 南仏 | Comments(2)
a0231632_16233657.jpgLe Chat est un restaurant
où j'aime me rendre
lord de mon passage à Sancerre

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白ワインで有名なサンセールは、
田舎の家こちら! から約20キロ。
広々とした葡萄畑の風景と
ジョセフ・メローのショップを目指し、
ドライブをするのが常です。
レストラン『ル・シャ』(ネコ)は、
途中通過するまちにあって、
この地方の人みんながすすめてくれる
マストアドレス。


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by keikosuminoleb | 2014-05-01 22:09 | France 地方・田舎 | Comments(0)
a0231632_6333263.jpgEncore quelques images
de la campagne ICI
je viens de passer les vacances de
Pâques
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イースター休暇をすごした
田舎の家こちら! の画像を
もうすこし。
4月半ばのブルゴーニュ地方、
ロワール地方との境目の
とある田舎町です。
もう、行けども行けども
黄色の絨毯!! という場面が続き、
“世界の絶景”などの番組に
登場させたいくらい。


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by keikosuminoleb | 2014-05-01 07:19 | France 地方・田舎 | Comments(0)
a0231632_15322218.jpgJe vous remercie pour
beaucoup de "like" sur
l'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle ICI, alors partageons
la recette du chef Benoit Witz
comme promis, voici :
"Piccata de veau de lait à la sauge,
carottes étuvées"

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オステルリー・ド・ラベイ・ド・ラ・セルこちら! 沢山のlike頂戴したので
お約束通り、シェフのレシピを
公開します! (日本語訳は仏語の下)


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by keikosuminoleb | 2013-10-26 00:39 | 南仏とフランスの田舎 | Comments(0)
a0231632_2392753.jpgIl existe depuis 3 ans, je crois,
une belle brasserie dans le domaine
Les Crayères
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ホテル・レ・クレイエールといえば、
シャンパーニュ地方きっての名門。
その庭に誕生したブラッスリー
ル・ジャルダンで 

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by keikosuminoleb | 2013-02-14 05:41 | France 地方・田舎 | Comments(6)
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La bouche de la fleuve Touques à Trouville à 8h du matin.

朝8時、
トゥルーヴィルとドーヴィルの間を流れる、トゥーク川河口。
向こう岸がドーヴィルの街で、
こちら側がトゥルーヴィル。


La ville semble encore endormie...
On entent dans cesse le cri de la mouettes.

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トゥルーヴィルの街は
まだ眠っているように静かです。
聞こえるのはカモメの鳴き声、
人の気配といえば、犬を連れた散歩人くらい。



La ville, la fleuve et la mouette.
J'ai eu l'envie de m'avancer encore un tout petit peut pour prendre
le petit déjeuner chez Les Vapeurs ICI,
en me mettant dans les traces de Raymond Savignac.

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トゥーク川から街側へ・・・
この少し先に、ポスター画家サヴィニャックゆかりのブラッスリー、
レ・ヴァプールこちらがあります。
そこで朝食をとろうかな・・・



Finalement, je me suis installée sur la terrasse d'une pâtisserie.
Un café au lait et un croissant, c'est tout et c'est magnifique
surtout quand on est seul dans une ville étrangère...
Une petite satisfaction calme...

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と思いつつ、すぐ向かい見えたパティスリーのテラスに落ち着き
カフェオレとクロワッサンを注文しました。
ごくシンプルなのに、充実した気持ちになれる
フランスの朝食。
知らない海沿いの街で、一人の時は、格別です。
とても静かな満足感、とでもいうのかな。



*パリ・サンラザール駅⇄ドーヴィル・トゥルーヴィル駅は
列車で2時間ちょっと。片道15ユーロ〜
時刻表 → ⭐️

by keikosuminoleb | 2012-10-04 16:08 | France 地方・田舎 | Comments(2)