Brasserie Lipp à Saint-Germain des Prés - 老舗ブラッスリー・リップ

Brasserie Lipp à Saint-Germain des Prés - 老舗ブラッスリー・リップ_a0231632_171394.jpgFondée en 1880,
La Brasserie Lippe est
surement une des institutions
parisiennes.
Je l'ai choisi pour le déjeuné avec
ma copine de Tokyo ce WE
puisque nous apprécions
la tradition !
... More ☆

東京の友人とのパリ歩き、
ランチはサンジェルマンデプレの
老舗ブラッスリー・リップへ。
名物のビールは、なんと!!
店のオリジナル! ↓




オリジナル生ビール 7€
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ベーコンのフリゼサラダ(一般には“サラダリヨネーズ”、ですね) 14€
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ニシンのオイル漬け、ホクホクじゃがいも添え 12.50€
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ババオラム 11.80€
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コーヒー 5€
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1880年創業、アールヌーヴォ!
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Bière brassée pour maison (!!) servie dans un joli verre 7 euros
Frisée aux Lardons 14 euros
Fillets de harengs 12.50 euros
Baba au Rhum 11.80 euros
café 5 euros


J'ai bien apprécié de déjeuner avec le vu sur l'église St. Germain-des-Prés
et le service authentique avec l'humour :-)
NB
la bière maison est excellente,
presqu'aussi bonne que celle de Prague ICI!

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Brasserie LIPP
151 Boulevard Saint-Germain
75006 Paris
tel. 01 45 48 53 91
ouvert tlj de 8h au 2h lendemain
営業時間:8時〜翌2時
定休日:無し




店のオリジナル生ビールは、
すっきりと飲みやすいピルスナータイプ。
美味しくて、すぐにおかわりしました(プラハの極上生ビールこちら! を彷彿)。
グラスもオリジナルで、
パリでは滅多に見ない、おちゃめなフォルム。
グラスゴーでよく見たタイプ? 記憶が・・・
これ、欲しいな。

店のオリジナル生ビールを出すなんて、
正真正銘のブラッスリー=ビール工場の伝統を
受け継いでいるんですね。
感心です。(上から目線でごめんなさい)
料理のラインナップも、パリらしい“伝統もの”で、
クオリティー、値段の適正さ、サーヴィスともに、
予想以上でした。
サンジェルマンデプレ教会を眺めながら、
テラス席でのランチ、なかなかでしたよ!

PS
それにしても・・・コーヒーが5ユーロなんて!
パリの物価は異常なまでに高くなりましたね、
このコーヒー、
フランの時代から比べると、10倍じゃないかな。(それは言い過ぎか?)













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by keikosuminoleb | 2014-10-20 02:43 | FOOD | Comments(0)

パリ在住26年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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