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パリ在住19年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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Les Marquis de Ladurée 2013 - レ・マルキ・ド・ラデュレ

a0231632_194987.jpgLa nouvelle marque de
la maison mythique Ladurée,
Les Marquis de Ladurée
s'est présenté cette année
au Salon du Chocolat ICI.
Je voudrais vous présenter cette fois
leur boutique
... cliquer More ★ ↓

今年10月に開催されたパリの
サロン・デュ・ショコラに、初参加した
レ・マルキ・ド・ラデュレ、こちら
今回は、美しいブティックの写真を
アップしたいと思います。






... magnifique!
Ils ne travaillent pas avec décorateur mais c'est le président
David Holder qui s'en occupe avec cette perfection du goût.
Incroyable!!
J'ai eu cette information lors de l'interview pour TL mag 17 ICI.

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ヴェネチアングラスのシャンデリア、
壁面のアラベスク。
この店の内装、デザイナーに依頼したものではなく、
社長のダヴィッド・オルデー氏によるものだそう。
この情報、TL mag 17こちら! の取材中に知りました。
ラデュレ・ロンドン店など、まったくテイストの違う
インテリアを、上品に、趣味よく、しかも高感度に仕上げるオルデー氏。
確か私、同い年なのです。あー・・・ 
才能ってすごい!



En dehors de la création du chocolat, on y trouve également
les pâtisserie tout chocolat et...

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「ラデュレによるチョコレート専門店」
ですから、チョコレートボンボン、フレイバーの板チョコなど、
様々なチョコレートが展開されています。
しかも、ラデュレらしく、
パティスリーも充実しているのが、他のショコラ専門店と違うところ。



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ただし当然、
ここのパティスリーはオールチョコレート。



... les viennoiseries toujours au chocolat!
Par exemple, ce pain au chocolat est fait avec la feuilleté chocolat
donc double chocolat :-))
Il donne le goût agréablement puissant que j'adore.
Vendu à 2,80 euros,
je vous conseille d'en acheter un pour le goûter et pour voir leur emballage
juste pour un pain au chocolat!!!
Très très soigné !

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そして、生地からチョコレート風味のクロワッサンや、
パンオショコラまであります!
例えば、このパンオショコラは、2,80ユーロ(のはず)。
生地のフイユテの素晴らしさは、さすが老舗パティスリー
ラデュレのクオリティー。
チョコレートの香りがパッとたち、
ちょっとビターで、全体のバランスもよく、美味しいです。
しかも、これ1個を包んでくれる紙袋が、とーーーーーーっても素敵!
シールまで付けてくれます。
それを見るためにも、ぜひいちど、ご購入をおすすめしますよ!



Voici la nouveauté, les bûches de Noël 2013.
Il y a trois parfums ; tout chocolat, noisette et orange.

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実はこの日は、新作発表会。
バレンタイン向けのクリエーションも見ましたが、
それはまだネット露出NGだと思うので、
今年のクリスマスケーキ、ビュッシュ・ド・ノエルを。
純チョコレート、ヘーゼルナッツ、オレンジの、3種類です。
日本でも発売されるはず。
楽しみですね!!



Véritable palais du chocolat.
Je crois bien que Woody Allen y est passé pour ses courses parisiens...

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まさに、チョコレートの宮殿。
場所は、チュイルリー公園やホテル・ル・ムーリスと、ヴァンドーム広場をつなぐ
カスティグリオーヌ通りのアーケード!
確か、ウッディー・アレンも、買い物に来たとか・・・?
セレブたちにも、観光客にも、便利な立地ですね。


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Les Marquis de Ladurée
14, rue de Castiglione
75001 Paris
tel. 01 42 60 86 92
ouvert du lundi au samedi (定休日:日曜)
de 10h à 19h30 (営業時間:10時〜19時30分)



*les chocolats des Marquis de Ladurée sont ICI !!
*レ・マルキ・ド・ラデュレの、ショコラについては、こちらを!






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Commented at 2013-11-13 17:30 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by keikosuminoleb at 2013-11-14 15:57
*鍵コメさま、
すみれの砂糖漬けは、確かに簡単包装で、
それがフランスの定番なのかな? と想像してしまいました。
確かフォションでもそんな感じだったと・・・

写真に関しては、よくプロのカメラマンさんが
「フランスは光が美しいので写真の上がりが全然違う」
とよく言います。
空気が乾燥しているせいもあるのかもしれません。

あと、なぜマルキか?
パティスリーのラデュレが女性の世界感だから、
ショコラ専門店のほうは男性のイメージにした、ようです。



by keikosuminoleb | 2013-11-12 01:48 | FOOD | Comments(2)