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パリ在住19年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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M Nitta's Winery Market @ Katsunuma - 新田商店@勝沼

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Pour choisir une bonne bouteille du vin japonais, il n'y a pas de mieux
qu'aller chez Nitta Shoten.
M NITTA Masaaki, originaire de Katsunuma, vous donnera des conseilles
avec la passion.



勝沼をぶらりと巡るご予定のみなさまに、
ぜひおすすめしたい新田商店。



M Nitta décide au moment de reprendre cette borique familial de se spécialiser
sur le vin de Yamanashi.
La région connue par le vin n'avait pas, curieusement,
de marchant spécialisé à l'époque.

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山梨県産ワイン、それも選りすぐりのものが集まる
酒屋さんです。


M Nitta.
Dans sa vie privé, il ouvre plusieurs bouteilles touts les jours
pour mieux connaître les vins qui a sélectionné.
Spécialiste mais un vrai amateur du vin, j'ai entière confiance en lui!!!

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店主の、新田正明さん。
ほとんど毎日、晩酌には、ワインを数本空けるそう。
「好きだからどうしても、いろいろ飲み比べたくなって」
自身が厳選したラインナップを、更に深く知り、理解したい。
そんな気持ちが伝わります。
作り手に関する情報や、土地、地面、葡萄品種などの情報に精通し、
しかも根っからのワイン好き。
そんな新田さんだから、心から信頼できるのです。

J'aime aussi sa boutique, elle même.
M Nitta l'a renouvelée récemment en gardant les charmes anciennes.
Cela joue bine avec les étiquettes du vin japonais, n'est-ce pas?

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新旧が美しく融合した、新田商店の店そのものも好印象。
入り口の棚には、ちょうど先日、山梨県のワイン品評会で賞を受賞したランナップが
並んでいました。


Si vous passez un jour à Yamanashi, descendez le train de la station de
Katsunuma budokyo et prennes un taxi pour chez Nitta.
Je vous le recommande vivement!

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勝沼朝市に、勝沼フットパス、ワイナリー巡り。
勝沼には、心惹かれる催しがいっぱいです。
そんな勝沼にお立ち寄りのさいは、ぜひ、新田商店へ!
自信を持って、おすすめします!!!
ちなみにわたしは、勝沼らしい一升瓶ワインがすきです♡ こちらご参考に。
(2010年「ワインツーリズムを体感する旅」こちらで、新田商店を知りました。)


Nitta Shoten
1560, Kyusoku
Katsunuma-cho, Koshu-shi,
409-1304 Yamanashi
Japan
新田商店
〒409-1304
山梨県甲州市勝沼町休息1560
tel. 0553-44-0464


*le site de Nitta shoten est ICI (en japonais)
*新田商店のHPはこちら
by keikosuminoleb | 2012-08-23 11:32 | Japan 日本 | Comments(0)