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パリ在住19年ライター&コーディネーター角野恵子目線のパリ情報です。Keiko SUMINO-LEBLANC, journaliste japonaise, FOOD et Life Style.


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Haramo Wine @ Katsunuma - 原茂ワインのカーサ・ダ・ノーマ

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Ici, nous sommes à Haramo wine à Katsunuma.
Dans cette cave, on peut faire la dégustation et l'halte délicieuse au café à l'étage.



野菜BBQこちらの翌日は、勝沼ワイナリー巡り。
午後のひととき、原茂ワインで休憩しました。
2階のカフェ『カーサ・ダ・ノーマ』の居心地は、天下一品!
行かぬわけにはゆきません。


Le gâteau aux pèches et la tarte aux fruits rouges, réalisées à base
des produits régionaux et bio.
Yamanashi est réputée comme "préfecture des fruits"!

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桃のチーズケーキと、ベリーのタルト。
どちらも山梨県産の、季節の果物がベースです。
さわやかなお味で,夏にぴったり。
とーっても冷たかった。
(ちなみに人気のランチの食材は、近郊の農家から仕入れる有機食材が主なのだそう。
盛りつけがかわいらしく、味わいにも工夫があって、こちらも好き。)


Mes amies + un bébé.
Relax...

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閉店まぎわの、静かな店内に、女性3人+ベビー。
リラックス、ですのう。



La terrasse se donne sur les vignes formé en toit.
La culture des raisins comme cela est la tradition au Japon.

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葡萄棚を臨むテラス、ここ、最高でしょう?!
向こうに見える山も含め、絶景だと思います!!
こんな場所で仕事したい。


Après s'être reposés, on descend en bas pour...
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休憩の後は1階に下りて、ワインの試飲。
もともと蔵だったというこの建物、なんとも言えないおもむきがあります。


... faire la dégustation du vin Haramo!
Le Koshu, le Kai Blanc...
Je choisis surtout des cépages japonaises.
(oui, ils font également le chardonnay, le merlot etc.)

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1階の試飲スタンドです。
原茂ワインは、赤・白・ロゼ・カップワイン、と
全20種類ほどのワインを製造販売しているようです。
メルローやシャルドネなど、欧州種葡萄のワインもありますが、
私は甲州や甲斐ノワールなど、山梨県のセパージュを選ぶようにしています。
せっかくの勝沼なので。
(シャルドネも飲みますけどね→こちら

Très bel établissement daté de 1924.
Reiko et Akiko découvre ma région avec beaucoup d'enthousiaste.
J'en suis fière :-))

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カフェエイト&ピュアカフェの、レイコさんアッキー+11ヶ月のコータ。
1924年創業の原茂ワインにて。
葡萄棚の中のカフェ、和みます!



Haramo wine
3181, Katsunuma, Katsunuma cho,
Koshu city,
Yamanashi, JAPAN
tel : 0553-44-5233 (café Casa da Noma)
〒409-1316
山梨県甲州市勝沼町勝沼 3181





Voici le gros plain de la vigne Koshu, le cépage unique japonais.
Dans ma région, à Yamanashi, il y a beaucoup de vigne et de vignerons.
On dit que l'histoire du vin japonais a commencé ici au 19e siècle.

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原茂ワインの庭に広がる、甲州ぶどうの葡萄棚。
すがすがしいー!
Commented by kaolulu-nv at 2012-08-02 09:49
羨ましすぎて言葉になりません!
田舎は田舎でも、このくらい田舎に生まれたかったです。。。
Commented by keikosuminoleb at 2012-08-02 12:55
*kaoluluさま、
この環境が、新宿から1時間半の場所にある、というのもまた、
素晴らしいでしょう?
勝沼ぶどう郷駅そばの良いビストロも教えてもらったので、
近々アップしますね!

by keikosuminoleb | 2012-08-02 00:08 | Japan 日本 | Comments(2)